Грузинская домашняя кухня (2010)

[Alalex]

http://s46.radikal.ru/i112/1012/c6/a37a0742c70b.jpg

Прочитав книгу, вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь хачапури и даже ачму. Книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов!


Название: Грузинская домашняя кухня
Автор: Т. Мжаванадзе
Издание: Эксмо
Год: 2010
Формат: djvu
Страниц: 256
Качество: хорошее
Размер: 61 MB

letitbit (http://letitbit.net/download/9978.4646a5618f87381c6a92ef1f1d/Grizinskaya_kuhnya.rar.html)

[Boris.S]

Это та самая книга, которую уже размещали тут 17.12.2010 (http://www.friends-forum.com/forum/showthread.php?p=1167646#post1167646). Может быть, просто попросить модераторов добавить туда приведенную тут ссылку на letitbit ?