Бельгийские фавли

[Admin]

Жена как-то уболтала купить в Тив-Таме бельгийские фавли.
Но лопать их просто так было скучно. Позвонил маме, проконсультировался и...
Сделал достаточно не сложный крем, промазал между двух вафелек и в холодильник не на долго. Получилось обьеденье. Вот только если вас заботит колличество калорий - ммм... дальше читать не стоит ;)

http://3.bp.blogspot.com/_4PtbrpdN7pM/THcI-Q0gKRI/AAAAAAAAAJs/wmoOXH2cseI/s1600/Belgian+Waffle+copy.jpg

Ингредиенты:
Вафли - две упаковки (сейчас у них акция 2 упаковки за 20 шекелей)
Пачка сливочного масла
6 ст. ложек воды
8 ст. ложек сахара.
Ванильный сахар - 1 пакетик


В ковшечке готовим сироп. В воду высыпаем сахар и пакетик ваниля и помешивая ставим на огонь.
Сахар должен полностью раствориться и после пары тройки минут кипения начнёт загустевать. Как мама сказала: "если капнуть капельку на ноготь - капля не должна скатываться". Ток капайте осторожно - я обжогся :)
Как будет готово - снимаем и остужаем.
Берём большую миску и ложкой измельчаем масло. Постепенно добавляем остывший(можно не до конца) сироп и вмешиваем его в масло. До однородной массы. что бы не было комочков масла.

Готовый крем наносим на каждую половинку(чтоб все дырочки замазались) и соединяем их. Складываем на блюдо и всё это дело в холод.
Употре***** с горячим чаем, кофем или... охлаждённой водочкой ;)

[Boris123]

Пора новый раздел на форуме открывать - Учимся готовить с Админом!

[vim]

Админ! Браво!

[Танита]

Вкусно так выглядит!!! Нужно будет и себе такое же сготовить....:-)

[Улыбка]

Всем приветик, не скучали?:wink:

А кому лень в магаз, то можно и испечь :mrgreen:

Бельгийские вафли
Ингредиенты:
200 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
Щепотка ванильного сахара
4 ст. л. сметаны
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, ваниль, взбить и добавить муку с разрыхлителем, затем сметану. Тщательно взбить и выпекать в вафельнице.

[Broke]

Спасибо!Давно искал рецепт!!!!!Админу респект

[Аня Ким]

Спасибо за рецепт.

[Klavesin]

Полить ФАВЛИ малиновым (горячим) желе, сверху шарик фисташкового мороженного, посыпать (слегка) корицей :wink:

[kimkim]

Рецептик и правда не плохой, но я люблю традиционные вафли с кленовым сиропом)

[Metztli]

Уже слюнки потекли, надо сделать! :)

[murzilka]

Очень вкусные. Вдома как-то не получается готовить.
А вот когда выбираюсь куда-то заграницу, там и покупаю эту сладость :)

[NushaS]

а мне никогда эти вафли не нравились.

[Daliute]

Спасибо за рецепт. Буду пробовать :-)

[madav]

сама о вафельнице мечтаю

[Sentinel]

А я жене недавно подарил вафельницу, теперь балует меня разными вкусняшками)

[Макс88]

спасибо

[Мокс]

Моя жена сама такие делает, мы специальную вафельницу купили

[Byer]

а мы сами делаем)купили сковородочку специальную

[JanaVak]

Я обожали вафли в любом виде.

[Nina]

наверно очень вкусно

[LilekPetri]

Люблю бельгийские вафли, особенно с шоколадным топингом сверху и фруктами. Купили с мужем себе мультипекарь фирмы Рэдмонд (https://multivarka.pro/ekb/catalog/multipekar/) , в котором за один раз можно сразу четыре вафли приготовить. Очень классная штука, хочу сказать, в комплекте еще шли панели для гриля и бутербродов-сендвичей. Теперь даже муж может приготовить завтрак или ужин, поскольку пользоваться мультипекарем очень легко.

[ValeriySki]

я их вкус с детства помню , любил их с какао пить

[Angelya]

Спасибо, отличные рецепты.