Сырный рулет.

[pavelzmej]

В качестве одной из закусок на Новый Год,раздразнили меня сырным рулетом,да так ,что самому захотелось приготовить.Если кто уже имеет опыт в приготовлении сего блюда,поделитесь,пожалуйста.Собственно меня интересует процесс приготовления самого "блинчика",основы рулета,что в него "завернуть" - фантазии хватает. :-)

[kimkim]

а в интернете не нашли ничего? Думаю, что можно просто зубочитской его закрепить.

[murzilka]

Можно по-разному делать.
Если сладкий, то просто приготовить сырную массу (мы добавляем туда цукаты, корицу, ванильный сахар), и потом выкладываем в блинчик, заворачиваем "в конвертик" и на сковородку или духовку.
В и-нете есть много рецептов.

[holla]

Мне нравится с соленым творогом и немного зелени.

[AngelZB]

Я такое еще не готовила. Нужно будет поискать рецепт)

[Старов]

моя жена готовит такой рулет

[Карта]

спасибо за рецепт

[еленушкая]

Можно по-разному делать.
Если сладкий, то просто приготовить сырную массу (мы добавляем туда цукаты, корицу, ванильный сахар), и потом выкладываем в блинчик, заворачиваем "в конвертик" и на сковородку или духовку.
В и-нете есть много рецептов.

Спасибо.

[Sentinel]

Классный рецептик, спасибо большое, что поделились:-)

[буритта]

Вкуснотища! Советую!

[Ninara]

вкуснотища какая))

[Somi]

Блинчик для сырного рулета готовлю так:
Плавленые сырки потереть на мелкой терке, добавить хорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо вымешать и выложить на противень, предварительно застеленный бумагой и смазанный растительным маслом. Равномерно распределить смесь на весь противень (на всю величину духовки) тонким слоем.
Поставить в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут 180 С (поглядывать, как только зарумянится, сразу вынимать). Аккуратно отделить блинчик от противня и выложить на рабочую поверхность верхней румяной стороной вниз, на чистую бумагу для выпекания.

[Stason]

Сырно-мясной рулет «Вкуснейший»

Ингредиенты
Сыр - 200 г
Яйцо - 5 шт.
Крупа манная - 3 ст.л.
Майонез - 100 г
Фарш - 500 г
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.

Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом.

Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
https://pp.vk.me/c837733/v837733543/e4a4/yQX_TWD7TPQ.jpg

[Bagira89]

Вот интересно, как вы рулеты так красиво заворачиваете? У меня не получается, как только начинаю крутить, они сразу ломаются.

[Макс88]

спасибо!

[Angelya]

Спасибо за рецепт!

[bananas]

а можно подробнее рецепт описать?

[оличка11]

с семгой вообще супер

[aedes]

Вычитала этот рецептик здесь! просто бомба, делала с брынзой и зеленью! муж в восторге

[оличка11]

Если в рецепте есть сыр, значит будет непременно вкусно! Мне нравится российский сыр, посмотрите где я заказываю https://shop.lamaree.ru/catalog/rossijskij-syr/ В магазине ЛА МАРЕ есть еще рыба и морепродукты, цены ниже чем в обычных магазинах.

[Фиби]

думаю, что получится очень жирный...

[Turi]

думаю, что получится очень жирный...
Абсолютно не жирный, а все в меру

[Poslogam]

я в контейнере для варки на пару в моей мультикухне Редмонд сыр плавлю для сырного рулета, очень удобно

[Misa]

Что то не нашла рецептика, я бы тоже приготовила.)

[Olegich]

Жирноват рулетик, но вкусный блин.