Само слово яга (от ягер, охотник, просто р проглотили при произношении и при написании) часто попадается в названиях, но есть и особый тип который нзывается именно яга чай, причем австрийский.
Википедия разъясняет
Jagertee (Jagatee или Jägertee) горячий напиток из черного чац, обстлера (бранд из яблок и груш) и или рома.Это название и продукт защищено в ЕС как австрийское и с пропущенной буквой Р допущено только для Австрии, а немцы не могут так больше называть свои продукты. Разрешенные альтернативные названия
„Hüttentee“ - чай избушек или чай лесников „Förstertee“
Jagatee напоминает глинвейн и имеет ок 12 - 15 алкоголя и выпускается как готовая смесь.
В 19 века его пили зимой охотники, лесники, дровосеки в австрийском Тироле и Форарльберге. Сегодгя это напиток горнолыжников и туристов.
Австрия защищает этот напиток как эксклюзивный.
Его довольно много в т наз "немецких бутылочках", но это Австрия. Ну например
|