Мне очень нравится сёмга в горшочках.
Для 2-х горшочков понадобится:
- филе сёмги 2 куска
- яйца 2 шт.
- мука для обваливания рыбы 4 ст. ложки
- лук репчатый 1 шт.
- соль, перец чёрный молотый (по вкусу)
- хлебная крошка 1 стакан
- молоко 1 стакан.
Свежую рыбу смешать с мукой, посолить, поперчить.Добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать и разложить в горшочки. Запекать в разогретой духовке (180 градусов) около 20 минут.
|