С алкоголем я подружился с раннего детства. Началось с романов Дюма, в которых доблестные мушкетёры хлестали на обед бордо и анжуйские вина. Потом пришла пора дегустаций (первое продегустированное вино было столовый "Струмок" за 1 рубль 40 копеек (или около того) втихаря около кинотеатра, и пошло-поехало...
Давным давно хотел обзавестись собственным винным погребком. Ну или хотя бы коллекцией хороших вин. С погребком не вышло, с винами тоже - в нашем климате вина без погрeбка или спец. холодильника долго не хранятся. Коллекционировать коньяки/арманьяки не позволяет бюджет, с виски не подружился, поэтому решил коллекционировать ликёры.
Кажется в этом я преуспел. Ликёры, которые идут в коллекцию не просто напиток, который можно купить в простом супермаркете, а легендарные ликёры, с историей. Впрочем, в моей коллекции разные напитки - сё зависит от их гастрономических качеств. Почему от гастрономических? Потому, что всё, что я покупаю непременно должно опробоваться и подвергнуться дегустации. Если бутылка опорожняется, и она мне понравилась, то пополняю коллекцию такой же, если вкус напитка мне не понравился, то пусть его покупают другие.
Пустых бутылок не держу принципиально, всё, что в коллекции - всё можно налить и оценить на вкус.
"Собрание сочнений" насчитывает около 30 томов в стеклянных обложках, но к сожалению (или к счастью) далеко не полное. Процесс ещё идёт, бутылки прибавляются, убывают. С ликёрами мирно уживаются несколько бутылочек арманьяка и вина, но это скорее для гостей.
Список коллекции выложу попозже, постараюсь с описанием и историей возникновения каждого напитка.