рекомендую необычный и изысканный кукурузный супчик, готовится очень быстро) результат вас удивит) в кастрюле растапливаете немного сливочного масла, тушите 3 порезанных кубиками лука. добавляете большую банку консервированной сладкой кукурузы и сразу заливаете кипятком (можно добавить магги или залить бульоном, но это уже не вегетарианский вариант))) все это варится минут 10-15. солите, перчите по вкусу. отдельно в мисочке смешиваете 150-200г сметаны с двумя желтками, шафраном и базиликом... когда супчик доварился, выключаете огонь и вводите смесь, помешивая, чтоб сметана не свернулась.. супчик объедение!
|