Цитата:
Сообщение от Азалия
Здорово должно получится, суровое ржаное пиво с элегантным оттенком вина. Уверена такой прием придется по душе королеве  |
В этом и заключается идея коллаборационистского пивоварения*. Миккел провел порядка 200 коллаборационистских варок, и каждый раз получалось самобытное, эксклюзивное пиво, не подпадающее под какие-либо стандарты. Разумеется на вкус и цвет товарищей нет, но согласитесь в оригинальности напитка сомневатся не приходится.
*Коллаборационистское пивоварение — составление рецепта и варка пива несколькими пивоварами или пивоварнями.