[Boris123]

Коэффициент полезного действия (КПД) газовой и электрической конфорок приблизительно равны (от 50% до 70%), значит их можно просто сравнивать исходя из тепловой мощности. Коэффициент полезного действия электрочайника значительно выше – больше 90%, потому как спираль находится в воде и потери тепла минимальны.

1. Электрическая конфорка как минимум в 2 раза экономичней, чем газовая конфорка подключенная к баллону.
2. А если просто кипятить воду для заварки чего-нить, то применение электрочайника становиться уже почти в 4 раза более экономично за счет его повышенного КПД!!!

Это об экономии.