Цитата:
|
Сообщение от aviva
Народ!!!
Кто знает какие рецепты блюд из мацы? помогите!!!!!!
|
"Оладьи из мацы"
Способ приготовления:
Сбрызгивают мацу теплой водой. Выкладывают на лист для выпекания и подсушивают в горячей духовке 1 минуту.
В миске взбивают молоко с яичным желтком, добавляют муку для мацы, сахар, соль и корицу.
Добавляют круто взбитые яичные белки.
Намазывают этой смесью одну сторону каждой мацы и обжаривают в горячем растительном масле до подрумянивания.
Намазывают другую сторону и обжаривают так же.
Подают горячими, посыпав сахаром.
[hr:de09c1dafb]
и
тут 