Показать сообщение отдельно
Старый 23.04.2006, 18:00 Вверх    
Olga90
Близкий Знакомый
 
Аватар для Olga90
 
  
Регистрация: 20.04.2006
Был(а) у нас: 24.06.2019 17:01
Сообщений: 428

Пол: Женский
По умолчанию

Курица на бутылке

Курица на 1,200 кг., меньше тоже можно, Чеснока одна головка, перца молотого черного на вкус, сыпьте в тарелку, где уже и лежит предварительно перемолотый чеснок и соль. Всё это перемешиваете в одну массу и натираете курицу этим.
Снаружи и внутри. Потом внутри смазываете её майонезом и вертикально надеваете на бутылку с широким горлышком,такую как были в Союзе кефирные бутылки. Я использую бутылку из-под кетчупа. Бутылка должна быть открыта и до горлышка залита водой, благодаря кипящей воде, курица пропарится изнутри. Не бойтесь, если всё сделаете правильно, бутылка не лопнет. Сидящую курицу снаружи тоже покрываете майонезом, его не жалейте.
Всё, что с течет с неё на протвень, попадёт на картошку (лучше некрупную), которую вы почищенную положите внизу. Не надо её не солить и маслом смазывать, всё это будет стекать с курицы, которая там будет жариться.
Приятного аппетита!
Olga90 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователи сказавшие Спасибо Olga90: Alalex, Dorinem, rusflorida, Trooper