ОСЕТРИНА ЖАРЕННАЯ НА РЕШЕТКЕ
Осетрина-300 грамм
раст.масло-50 грамм
молотый перец-по вкусу
ломтики лимона-3 шт
соус томатный-50 грамм
соль-по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе осетра нарезают на порционные куски, солят по вкусу, посыпают черным перцем, обмакивают в растительном масле и жарят на решетке.
На гарнир жаренный картофель и положить на готовую рыбу ломтики лимона и отдельно томатный соус.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА