Раскатываем тонко, и вырезаем круги.

Готовые круги, положить и накрыть полотенцем и продолжаем катать остальное тесто.
Раскладываем круги и на серёдку кладём начинку.

После этого аккуратно берём круг с начинкой и защипываем края поочередно с права и лево. Получается в своём роде косичка.

Манты уложить аккуратно на смазанные подносы и поставить в мантышницу на минут 40-50.
Ну вроде всё, а вот и готовые манты. Их можно полить оливковым маслом или же подсолнечным (это уже на любителя)
Приятного аппетита