Показать сообщение отдельно
Старый 16.06.2007, 22:05 Вверх     #2
Santanika
 
Аватар для Santanika
 
  
Регистрация: 17.11.2004
Был(а) у нас: 14.11.2007 23:17
Сообщений: 10,844

Пол: Женский
По умолчанию

Larix, )
отсюда

Цитата:
поишь креветок вином, когда они успокоются и уснут, пихаешь в микроволновку, и прижимаешь чемнибуть потяжелее дверцу
ну или

Цитата:
Высыпаешь креветки в глубокую сковороду,ждешь пока оттают на огне,сливаешь воду,добавляешь вино или пиво,солишь немного,кидаешь лаврушку,черный перец горошком и как закипит подаешь на стол полив лимонным соком.
http://saechka.ru/kuche/two/281.php
Цитата:
КРЕВЕТКИ В ВИНЕ

креветки
оливковое масло
белое сухое вино
чеснок
специи

Чищу креветки, обжариваю их в горячем оливковом масле - совсем не долго! Затем вливаю стакан белого сухого вина, кто любит красное, можно красное. Добавляю соль, перец по вкусу, затем зубчики чеснока, порезанные вдоль на 2-3 части. Держу на медленном огне 5-10 минут, добавляю специи - красный молотый перец, душистый, миндаль, а дальше кто что любит - много специй не будет! Перед подачей можно посыпать зеленью. У меня зелени не было - вот что получилось:



Умные тоже наступают на грабли, но только для того, чтобы поднять их с земли, не нагибаясь.
Santanika вне форума   Ответить с цитированием