Запечённая курица с яблоками
Курица пропитывается, соком яблок, что придаёт ей очень нежный вкус. Яблоки можно брать любые, какие Вашей душе угодно. Я взяла кисло-сладкие яблоки, сердцевину желательно очистить, чтобы при еде не ковыряться. Яблок, можно запечь столько, сколько Вам захочется.
Ингредиенты:
1 средняя курица
3 небольших яблока
4 ст. ложки оливкового масла
Соль, перец
Тушку изнутри натереть солью, перцем и вложить порезанное яблоко (если тушка большая, может войти и больше яблок). Сверху посолить и обмазать оливковым маслом. Ноги связать и запекать при 190-200С час, каждые 15-20 минут поливать образующимся соком.