Цитата:
|
Сообщение от ellochka
Посоветуй пожалуйста побольше рецептов из куриного филе и других частей курицы или индюшатины.
|
Рулетики из куриной/индюшачьей грудки с сухофруктами
отбиваем грудки .
солим , перчим , немного базилика .
сухофрукты промываем и очищаем от косточек , если они есть.
завернуть фрукты в отбитые грудки.
перетягиваем рулетики ниткой или скрепляем шпажками ( не пластиковыми ).
обваливаем в панировочных сухарях и жарим на сливочном масле до приобретения темно- золотого цвета .
остужаем , снимаем нитки и нарезаем ...