Макароны с грибами по-милански
30г грибов
60г макарон
15г тертого сыра
20г сливочного масла
80г томатного соуса
Грибы потушить на сливочном масле с добавлением томатного соуса.
Отварные макароны смешать с растопленным сливочным маслом и тертым
сыром, уложить на блюдо. Сделать в середине углубление, заполнить его
грибами. Отдельно подать томатный соус.
|