печеночные котлеты
500 гр говяжей свежей печени
2 яйца
6 столовых ложек муки
соль,перец
все смешивается в комбайне(миксер,желательно с крышкой чтобы не разбрызгивало на всю кухню ),получается смесь консистенции как тесто на оладьи,жарить на сковороде на масле,с двух сторон пару минут,масло промакнуть. лекго,просто,быстро и вкусно.
|