есть дети, которым очень важен внешний вид подаваемого на стол. для таких детей мамы извращяются по-всякому, стараясь приготовить блюдо - рассказ или блюдо-игру, где каждый компонент играет определенную роль в привлечении крохи к процессу поглощения пищи.
а есть дети, готовые есть любимое блюдо тоннами вне зависимости от того, как оно выглядит. таким детям стоит один раз попробовать блюдо, чтоб потом есть его без понукания. а попробовать они могут и с маминой тарелки, чтоб это не выглядело, как будто их заставляют есть незнакомую еду.
зато потом- что в тарелку ни положишь - обзови ЭТО любимым и приятным дитячему уху словом - съест!
специально для таких детей - СОУС ИЗ БАКЛАЖАНОВ!
баклажаны почистить и порезать кубиками, обжарить в масле, добавить разнообразные овощи предлагаемые холодильником (помидоры, картошку, морковку, лук ), туда же можно положить грибы и\или мясо (все порезанное кубуками), добавить соус (на ваш вкус) и тушить до готовности баклажана и мяса.
подавать со сметаной.
СОУС можно перекрутить в блендере и использовать как намазку на хлеб.
|