фруктовый пирог
2 яйца
1.5 стакана сахара
2 стакана муки осем (или 2 стакана обычной + пакетик пекарского порошка)
0.5 стакана молока
100 гр сливочного масла или маргарина
фрукты (консервированная вишня без косточек,спелый банан порезанный кружками,яблоко без шкурки нарезанное дольками,половинки слив или персиков-на ваш вкус)
взбить сахар с яйцами. добавить растопленное масло (маргарин),муку,молоко. все тщательно смешать. выложить в форму смазанную маргарином,сверху выложить фрукты,выпекать при 200 градусов 45 минут.
тесто подымается и мягко обволакивает фрукты
можно подавать посыпав сахарной пудрой.
делаю вишневый-фото нет,уже съели
