Вот зануда я какая... Хожу и думаю: написать или не написать. Скажете, что привязалась, ошибки ищет. Сначала Мазурка, потом Пахлава.
На юге сладости тестяные делают из пресного теста ( дрожжевая выпечка долго не сохраняется. Я не говорю про сейчас, когда есть холодильники, но изделие опять же национальное) и консервируют их сиропом, чтобы было безопасно есть. В более прохладном климате готовят дрожжевые пироги. Надо пирог (он в оглавлении стоит как пахлава) опять же переименивать "Медовая нежность", "Ореховое наслаждение". Но не "пахлава". Там основа - другая, пресная. Улыбка, только без обид, ладно?
|