МОЯ ШАРЛОТКА
для теста:
яйца -3 шт.,
сахар - 1 ст.,
мука - 1 ст.,
начинка:
яблоки - 4 шт. (большие)
Приготовление
Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно
добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять
просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока
не вберет в себя муку.
яблоки нарезать дольками
смазать форму маслом, посыпать панировочными сухарями,выложить яблоки и залить тестом
выпекать мин20 при температуре 220°
|