ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ.
Тесто мне очень нравится тем , что быстро готовится и без лишних усилий .
РЕЦЕПТ :
Тесто: 0,5 л. теплой воды ,
1ст. л . сахара ,
1 ст. л .сухих дрожей ,
Все это смешать и на 10 мин. в тепло , должны появиться пузырьки .
Затем добавить немного соли и муку . Муки столько , чтобы получилось
мягкое слегка липнущее тесто . Главное не переборщить с мукой , иначе
будут пирожки жесткие . В общем , гуще , чем густая сметана , но не
такое , как на сдобные булочки .
начинка - Зеленый лук с яйцом (Лучок порезать, туда же порезанное яичко и добавить растопленное сливочное маслице).послить по вкусу
|