сегодня приготовила очередной эксперементальный суп. ребенок не впечатлился а вот моя половинка очень даже.
суп из авокадо
надо
2-3 спелых авокадо
1 упаковка не сладких сливок для готовки
3 стакана куриного бульона
соль,перец,тертый сыр
варим 3 стакана куриного бульона и выключаем огонь. в сторонке очищаем авокадо от кожуры и вынимаем косточку. мякоть разминаем в однородную массу и смешиваем со сливками.добавляем к этой смеси готовый куриный бульон. соль,перец по вкусу. поедать посыпав тертым сыром.
приятного аппетита!
|