[Улыбка]

Сообщение от TTanya

Про Мазурки.
Так называются пироги из песочного теста, когда пласт раскатывается, делаются бортики, а внутреннее пространство выкладывают дополнительными жгутиками теста, деля пирог по радиусам, например, или произвольно.
тесто выпекается, потом в отдельные части пирога выкладывается различная начинка. Как правило, это джем различных цветов, или разноцветная помадка.
Eто я прочитала рецепт. только без обид, просто пирогу надо сменить название, или начать его украшать разноцветной помадкой.
по-моему он - национальный. Точно не помню, но это славянский пирог.

На сколько я знаю, Toshka дала верное название своему кексу. Мазурка- это орехово-изюмное изделие.