Представил, как народ, глотая слюну, делит утром на пятерых 150 грамм овсяных хлопьев, заливая их смесью молоко/вода, имея при этом более чем легкий ужин и содрогнулся. В СССР даже в самые мрачные годы конечно, мяса не хватало - но хотя бы на рисе и других кашах народ не экономил, взвешивать по 150 грамм на пятерых не приходилось. А Эстония всегда считалась одной из наиболее благополучных и обеспеченных республик.
А щедрое разрешение есть картошку (на ужин) восхищает. При бесплатной картошке (выращенной самими гражданами, как я понимаю) можно было бы добавить бесплатные же яблоки, тыквы, кабачки и так далее. А если посоветовать гражданам держать поросенка (упаси б-же, не для еды - на продажу), то еда вообще обойдется бесплатно. Хотя нет, поросенок сдохнет - от голода. Это люди ко всему приспособятся, а ему надо кушать, хотя бы объедки и помои, а при таком меню где их взять?
P.S. Когда студентами нас осенью отправляли из Питера в местные колхозы, собирать картошку, у нас было похожее меню - картофельный суп, пюре, слегка политое чем то подозрительным, чай со вкусом швабры или компот из очистков. Как мы шутили, на первое - картошка с водой, на второе картошка без воды, на третье вода без картошки. Где-то похоже.
|