Курица, запеченная с розмарином и лимоном
К
Молодому картофелю с розмарином, очень подойдёт "Запечённая курица с лимоном и розмарином". Они гармонируют вкусы, а с курицей тоже возиться, много не придётся. Послушная девочка, хех
Ингредиенты:
2 веточки розмарина
3 зубчика чеснока
1 ч.л. бальзамического уксуса
4 ст. ложки Оливкового масла
1 средняя курица
1 лимон
Соль, перец
Тушку изнутри натереть солью, измельченным чесноком, перцем и бальзамическим уксусом, вложить веточку розмарина и порезанный лимон (если тушка большая, может войти полтора лимона). Сверху посолить и обмазать оливковым маслом. Ноги связать и вставить еще одну ветку розмарина. Запекать при 200С час, каждые 15 минут поливать образующемся соком.
Удачи и приятного аппетита
