Что нужно:
5.Крупных картофеля
1.Большой кабачок
5.Ст.ложки муки(с горкой)
1.Ч.ложка соли
1.Ст.ложка сахара(Я заменил на одну луковицу)
2.Яйца
Готовим:
На мелкой терке натереть картошку,кабачок и лук(я заменил его вместо сахара, при жарке лук выделяет то количество сахара который нужен и при еде практически не чувствуется и негорчит).Добавляем соль и яица и тщательно перемешиваем.Потом накрываем крышкой и пусть постоит 30 минут.Овощи выделят соки и тогда драники получаться сочные.
После этого разогреть чугунную сковородку(мне на ней нравится больше готовить) и жарить на обычном растительно масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!