Примити и мой рецепт, тефтели получаются очень вкусными, а соусы делаю разные, но с томатом больше нравиться
Тефтели в томате
Взять 400г мясного фарша с луком и специями, добавить яйцо и перемешать. Сформировать из фарша шарики 15-20 штук, обвалять в муке, уложить в посуду, добавить масло (2 ст.л.) и готовить при 800W 5 минут.
смешать 1 стакан мясного бульона (воды), 2 ст.л. томат-пюре, добавить 5-6 горошин черного перца, 2-3 зубчика растертого с солью чеснока, лавровый лист и залить тефтели. Закрыть крышкой и готовить на средней мощности 8-10 минут.
Приятного аппетита!
|