Конфеты домашние
Ингредиенты:
- молоко сухое 100 г
- сахарная пудра 6 ст. л.
- молоко сгущенное с сахаром 130 г
- коньяк 25 г
- орехи лесные 25 шт.
- изюм 75 г
- какао-пудра 5 ст. л. или шоколад для выпечки 'Выпекайка' - 80 г
Приготовление
Соединить сухое молоко, сгущенное молоко, сахарную пудру и коньяк, тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать шарики, в середину которых положить либо орех, либо изюм.
Сформированные шарики обмакнуть в какао-пудру или в расплавленный шоколад (как расплавить шоколад, см. инструкцию на упаковке "Выпекайки"). Конфеты поместить на тарелку, выложенную пергаментом и поставить на 10 минут в холодильник, а затем уложить в конфетницу.
|