Mariukas,
Я обычно беру жаренный, естественно, развесной в зернах. Смешиваю обычно два сорта. Пока не было кофемолки-молол как можно мельче в магазине. Но это все для турки! Для эспресо продаются специальные сорта. Но попробуй купить спец. таблетки для машины-большой выбор . Отличное качество. С самими машинами знаком мало, но знаю , что давление должно быть 16 бар. Не меньше.
|