Цитата:
Сообщение от O-ля-ля
Как вкусно приготовить макароны феттучини с куриной грудинкой?
|
Попробуй вот так:
На 4 чел.
350г. феттуччини
1 куриная грудка
150г шампиньонов
25мл сливок
сливочное масло
тёртый парамезан
чёрный перец
Обжарить в масле прокрученную в мясорубке курицу,добавить порезанные грибы,посолить,тушить 15мин, влить сливки и на сильном огне загустить соус, поперчить.Заправить пасту и посыпать парамезаном.
N.B. А вообще итальянцы практически не готовят пасту с курицей,не знаю почему,но ты не найдёшь её ни в одном рeсторане
