Шоколадные конфеты с земляничным конфитюром
Ингредиенты на 30 штук :
- 100 г горького шоколада
- 125 г земляничного конфитюра
- 3 ст. л. коньяка
- 150 г молотого фундука
- 20 г какао
- около 60 бумажных корзиночек для конфет (по 2 на конфету)
Приготовление
Шоколад мелко нарубить ножом и медленно расплавить на горячей водяной бане. Конфитюр протереть через мелкое сито. Смешать с жидким шоколадом и коньяком. Добавить орехи и все хорошо перемешать. Вылепить шарики величиной с грецкий орех. Обвалять их в порошке какао.
Каждый шарик положить во вложенные друг в друга пару бумажных корзиночек.
|