Поиск: |
|
13.03.2006, 20:21 | Вверх |
Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42.. |
|
06.05.2020, 14:12 | Вверх #3571 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Добра кухня № 3 2020. Здорова їжа
Назва: Добра кухня Номер / рік видання: № 3 (10 березень /2020 Вид-во: ВД «Високий замок» Формат: pdf К-ть стор.: 30 Розмір: 59,79 Мб Мова: українська Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу. Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!" Тема номера: Здорова їжа. В н о м е р і : Концепція здорової їжі: супи, салати, закуски, основні страви, випічка, десерти * «Рецепт на замовлення»: вафельні торти * «Школа декору»: основні інструменти кондитера * МК: рулет зі скумбрії з перцем * «Кулінарний екскурс»: печиво Oreo * «Духмяна випічка»: паска Львівська, пиріжки з рисом і грибами, гарбузові бублики * «Національна кухня»: кухня Британії * «Напої»: еспресо * «Дитяче меню» * Рецепти від читачів * «Вишивка»: Тарас Шевченко. Кобзар * d o w n l o a d: |
08.05.2020, 18:11 | Вверх #3572 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Смачно! № 2 СВ 2019. Страви з круп
Назва: Смачно! Номер / рік видання: № 2 СВ, 2019 Вид-во: ПП "Арт-комплекс" Формат: pdf К-ть стор.: 50 Розмір: 50,36 Мб Мова: українська Прості кулінарні шедеври на кожен день! Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд. Тема випуску: "Страви з круп" - салати та закуски, перші та другі страви, випічка. Крупи - важлива складова раціону кожної людини. Адже крупи багаті вітамінами, вуглеводами та іншими корисними речовинами, крім того, вони є чудовим джерелом енергії. У цьому спецвипуску зібрані рецепти як з найпоширеніших і відомих кожному круп - рису, гречки, вівсянки, так і з більш екзотичних - булгуру, кускусу, сочевиці. Готуйте з задоволенням! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Смачного! * Гречка * Рис * Вівсянка * Манка * Кукурудзяна крупа * Пшоно * Перловка * Кускус * Булгур * Горох * Сочевиця * d o w n l o a d: |
09.05.2020, 15:55 | Вверх #3573 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Ждем гостей № 1 2020
Название: Ждем гостей Номер выпуска/год: № 1 (124), 2020 Издательство: редколлегия Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 64,63 Мб Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами. Каждый рецепт объясняется пошагово с фото. Читайте в номере: *Закуски: рождественская сельдь, фалафель из гороха, тортилья в духовке, гуакамоле с помидорами, кабачки с адыгейским сыром и др.* *Вторые блюда: рождественский фаршированный карп, утка с грибами и орехами, плов из булгура со свининой, рубленные котлеты из куриной печени, диетическая курица с ананасами, жареный рис с яйцом, гречотто с грибами, тушеная капуста с ребрышками в мультиварке* *Салаты * *Выпечка и десерты: рождественский лимонный кекс, рогалики с заварным кремом, яблочный пирог "Чайная роза", рождественский пряничный домик, морковные блины, песочный пирог с малиной * Приятного аппетита! d o w n l o a d: Цитата:
| |
09.05.2020, 21:30 | Вверх #3574 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Кулинария № 1-2 2020 | Украина
Название: "Кулинария" Номер: № 1 (79) январь - 2 (80) февраль Год: 2020 Издатель: ПП "Друк-Сервіс" К-во стр.: 8+8 Язык: русский Формат: pdf Размер: 51,42 Мб Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок". Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд. В номере - куриный суп, кукурузный супчик, гороховый суп с ребрышками, суп с яичными лепестками, трубочки из лаваша, крутой хачапури, картофельные рулетики с курицей, постные котлетки из пшена, пицца на сковороде, лепешки с луком и маком, "косички" с колбасой, вафельные хот-доги, хлебные чипсы, горячая закуска "Пуговицы", картофельные "розы" с грудинкой, бефстроганов из печени, рыбные голубчики, экспресс-пирожки "Молния", быстрое творожное печенье, печенье "Пчелки", кексики с манкой и курагой, мандарины в глазури, торт "Муравейник", сахарные крендельки, волованы с фруктами, печенье "Леденцы". *Рецепты для мультиварок - паровой рулет с горошком, тефтели "Неженки", рыбный супчик с сыром, закрытая пицца, мясная запеканка, банановая шарлотка, геркулесовый пирог, яблоки с творогом и другие интересные рецепты. d o w n l o a d : Цитата:
| |
12.05.2020, 18:09 | Вверх #3575 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты" № 3 (65)
Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты" Номер: № 3 (65) 2016 Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." ISSN: 1996-4749 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 48,58 Мб Кто же не любит тортов? Ведь торт – это маленькая (или большая) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью! Итак, наслаждаемся! В этом спецвыпуске - "Торты" - новые и оригинальные рецепты для сладкоежек, готовьте и удивляйте своих близких!! Торты: "Ягодное сердечко", клубничный, фруктовый, бисквитный с кремом, дрезденский, чешский, весенний миндальный, английский к чаю, "Захер", "Саварен", творожный, творожный с инжиром, шоколадный, песочно-ореховый, с хересом и лимоном, грушевый с маком, сливочно-смородиновый, вишневый, с крыжовником и киви, "Знойный поцелуй", ромовый, "Пражский", слоеный "Мечта", "Пралине", Шоколадный с грушами, а также морковный кекс, яблочная тартинка по-французски, батон творожный, рулет с белым шоколадом, шарлотка с шампанским и т.д. d o w n l o a d: Цитата:
| |
15.05.2020, 19:34 | Вверх #3576 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 3 2020
Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты Год/ месяц/ номер: 3 (15 март 2020 Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»" Страниц: 50 Формат: pdf Язык: русский, украинский Размер: 55,04 Мб Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. "Угощения": капустно-грибные котлеты, сельдь с красным луком, баранина, запеченная в горчице, овощной суп-пюре с фрикадельками, ... * "Хозяйке на заметку": хек * Любимые салаты * "Полезный продукт": клюква * "Маленьким гурманам" * "У нас так принято!" * "Ароматная выпечка": секреты бездрожжевого хлеба * "Десерты и напитки" и другие рецепты Приятного аппетита! d o w n l o a d : Цитата:
| |
16.05.2020, 20:14 | Вверх #3577 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Чудо-поварЁшка № 5 март 2020
Название: Чудо-поварЁшка Номер/дата выпуска: № 5 ( март, 2020 Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна» ISSN: 1994-1544 Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 31,6 Мб Язык: русский Наши блюда хороши, мы готовим от души! Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: 36 страниц удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Яркая и аппетитная «Чудо-ПоварЁшка» вот уже десяток лет является популярным кулинарным изданием, дарит своим читателям не только оригинальные и экзотические, но и вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы потрясти воображение родных и близких своими кулинарными достижениями. Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд! Среди рецептов: закусочные шарики, вегетарианский бифштекс, постные гороховые котлеты с луком, гречневая каша с яблоками, скумбрия в луковом маринаде, рыбный батончик, рыбные тефтели в сметанном соусе, куриные бедрышки по-восточному, овощное рагу с уткой, кролик в горшочке, баранина по-английски, тыквенный пирог, турецкие пирожки, печенье "Crinkles", булочки с шоколадно-абрикосовой начинкой, постный кекс с вишней, медовик, торт "Феерия" без муки и др. * "Блюдо номера": мясной рулет "Праздничный" * "Советы народных кулинаров" * "Кулинарный блокнот хозяйки": постный домашний майонез * Приятного аппетита! DOWNLOAD: Цитата:
| |
17.05.2020, 14:24 | Вверх #3578 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Рецепты от Оксаны № 334 (6). Блюда из макарон
Название: Рецепты от Оксаны. Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 334 (6) ISSN: 1996-4722 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 45,42 Мб Тема выпуска: "Блюда из макарон". В этом номере собраны рецепты разнообразных закусок для праздничных застолий. Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны": суп из белых грибов с макаронами, мясной суп с овощами и макаронами, суп итальянский, суфле из макарон, пудинг из макарон, салаты с макаронами, макаронники (или лапшевники) с мясом, с творогом, запеканки из макарон, спагетти по-генуэзски, вермишель с тунцом, пенне по-венециански, пенне с лососем, феттучине со сливками и зеленым горошком, ригатони с баклажанами, запеченные - макароны с красными помидорами и брынзой, с перцем, с белокачанной капустой, соус карбонара и масса других * Приятного аппетита!! DOWNLOAD: Цитата:
| |
17.05.2020, 21:03 | Вверх #3579 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Швидкі рецепти № 2 СВ 2020
Назва: Швидкі рецепти на щодень Номер / рік видання: № 2 СВ, 2020 Вид-во: ПП "Арт-комплекс" Формат: pdf К-ть стор.: 50 Розмір: 45,22 Мб Мова: українська У журналі зібрано рецепти зі звичайних продуктів, з яких можна приготувати за короткий проміжок часу справжні кулінарні шедеври, яскраві смаки яких потішать навіть справжніх гурманів! Готуйте з задоволенням! Тема спецвипуску до журналу «Смачно!» – Прості кулінарні шедеври на кожен день!: "Економні страви з субпродуктів" - салати та основні страви. *Повсякденні салати і закуски * Перші страви на щодень (квасолевий суп з локшиною, суп із сиру та броколі, імбирний суп із фрикадельками) * Основні страви (запіканка з картоплею та індичкою, паприкаш, картопляники з броколі, запечена форель, кнедлики, мамалига, рибні тюфтельки в томаті, кордон блю з індички) * Солодощі (бельгійські вафлі, мафін, гарбузовий пиріг, шоколадні млинці, банановий кекс, яблучні колечки, панакота з гарбузом, * Помилки на кухні: виправити та запобігти * Меню вихідного дня * Смачного! d o w n l o a d: |
20.05.2020, 20:55 | Вверх #3580 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Подружка № 1 2020
Название: Подружка Номер выпуска/год: № 1 (85), 2020 Издательство: редколлегия Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 60,36 Мб Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!! Среди статей номера: * Советы диетолога: питьевой режим * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: камелия * А также кулинарные рецепты: - Здоровая еда * Детское меню * - Закуски и салаты: заливные языки, капуста по-грузински, лобио, теплый салат из нута * Быстро * - Супы: гороховый, луковый со сливками и яйцами * - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: говядина, тушеная с яблоками, голень индейки фаршированная, скумбрия в азиатском стиле * - Блюда из круп: плов с гречкой, чечевица* Блины и оладьи * Паста * Пельмени и вареники * Блюда в горшочках * - Выпечка: жареные пирожки с капустой, итальянский картофельный пирог * - Торты и десерты: печенье "хворост", слойки с яблоком и корицей, торт "Графские развалины" * - Рецепты для мультиварки: картошка с грибами, рагу из фасоли с индейкой, пирожное "Молочный ломтик"* - Кулинарные хитрости: готовим домашнюю колбасу * d o w n l o a d : Цитата:
| |
|
|