Поиск: |
|
13.03.2006, 20:21 | Вверх |
Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42.. |
|
17.06.2008, 10:19 | Вверх #511 | |
Близкий Знакомый
Регистрация: 28.05.2008
Был(а) у нас: 19.07.2015 05:01
Сообщений: 155
Пол:
|
"Наш кулинар" № 10.2008
Содержание номера (104 новых рецепта): - Суп "Летняя зорька" - Наполеон-салаты: и закуска, и второе - Кролик по-средиземноморски - Укроп - наш пряный спутник - Безе: сладкий поцелуй...
| |
23.06.2008, 08:45 | Вверх #512 | |
Близкий Знакомый
Регистрация: 28.05.2008
Был(а) у нас: 19.07.2015 05:01
Сообщений: 155
Пол:
|
"Наш кулинар. Спецвыпуск" № 05-06. 2008
Тема этого сдвоенного номера - ЕШЬТЕ И ХУДЕЙТЕ! Из аннотации к этому номеру: "Дорогие читатели! Вот и настало лето - сезон легкой жизни и легкой еды. А с наступлением жары изменяются не только кулинарные пристрастия, но и весь режим нашего питания. Не стоит тратить время на подсчет калорий, белков и углеводов. Лучше считайте количество витаминов, минералов и клетчатки. Это очень важные "квартиранты" вашего организма, которые помогают не только прибавить здоровья, но и усилить обмен веществ, что поможет вам легко терять лишние килограммы. Не забывайте также, что летом нужно пить много воды. Лучше отдать предпочтение даже не минералке, а травяным чаям. Они снабдят организм не только необходимым количеством драгоценной влаги, но и большим запасом витаминов. В нашем новом спецвыпуске мы собрали рецепты простых в приготовлении блюд, которые годятся как для повседневного, так и для праздничного стола. Худейте вкусно и с аппетитом!" СОДЕРЖАНИЕ: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ: Салат из авокадо с кедровыми орехами; Салат морковный с фруктами; Салат по-итальянски; Салат "Светофор"; Салат с печенью и яблоками; Салат из тыквы; Салат из огурцов с маслинами; Салат из спагетти с копченой семгой; Cалат из капусты с грушей; Грейпфрутовый салат; Салат с рыбой по-неаполитански; Салат "Летний" с луковым соусом. СУПЫ: Суп-пюре из фасоли с орехами; Суп грибной с тыквой; Уха по-сегедски; Суп холодный; Борщ из свежей капусты; Летний суп; Китайский суп с баклажанами; Щавелевый суп с копченой курицей. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Овощные: Пургури-пилав; Рулет морковный с яблоками; Овощное ассорти; Перец, фаршированный картофелем и овощами; Овощи с грибами; Рис с помидорами; Капустные оладьи с брусникой; Хрустящий баклажан. Мясные: Шницель из индейки с шалфеем; Бухлама из курицы; Печень жареная с рисом; Греческий кабачок; Говядина с лапшой; Мясо, фаршированное овощами; Тыква фаршированная; Жаркое по-гусарски; Фаршированные томаты; Куриный шашлычок. Рыбные: Рыба по-средиземноморски; Рыба, припущенная с перцем; Рыбное рагу; Горбуша с грушами; Хек, тушенный с сыром и ветчиной; Рыбный гуляш; Палтус с помидорами. ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Десерт "Конфетти"; Фаршированный ананас; Желе "Клубничная фантазия"; Пряники ив ржаной муки; Творожный десерт с вишней; Слойка из хлебцев с сухофруктами; Рулет из кукурузной муки; Салат "Здоровье"; Салат фруктовый; Ореховые шарики в шоколаде. НАПИТКИ: Яблочный пунш; Молочный коктейль со смородиной; Освежающий коктейль; Чай травяной; Кофе "Австралия"; Чай с мятой; Кофе по-новому; Компот из ревеня.
| |
25.06.2008, 09:38 | Вверх #513 | |
Близкий Знакомый
Регистрация: 28.05.2008
Был(а) у нас: 19.07.2015 05:01
Сообщений: 155
Пол:
|
"Вкусные рецепты" № 07.2008
СОДЕРЖАНИЕ: ЗАКУСКИ САЛАТЫ: Салат "Киевский"; Cалат овощной с острой приправой; Салат "Сибарит"; Закуска с копченой семгой; Овощной паштет; Ассорти из листьев салата; Закуска "Дамский завтрак" . СУП: Юшка картофельная с кабачками; Суп из индейки с омлетом. ГОРЯЧЕЕ: Овощи в маке; Карп в порее; Лосось под соусом из хрена с пшеничной кашей; Шашлычки из свинины; Котлеты с баклажанами; Телячьи отбивные с гранатовым соусом. ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ: Ягодное "Лукошко"; Пампушки с чесноком; Охлажденный клубничный мусс; Пирожное "Украинка". НАПИТКИ: Коктейль "Зеленое молоко"; Напиток «Крымский".
| |
27.06.2008, 08:31 | Вверх #514 |
Новичок
Регистрация: 24.01.2008
Был(а) у нас: 13.08.2014 19:20
Сообщений: 86
Пол:
|
Автор: Надежда Семенова Год: 2007 г. Страниц: 226 стр. Формат: pdf Размер: 1.0 mb Серия или Выпуск: Исцелит тебя Надежда! http://rapidshare.com/files/12386878...noePitanie.rar http://up.spbland.ru/files/08062533/ |
01.07.2008, 12:11 | Вверх #515 |
Новичок
Регистрация: 24.01.2008
Был(а) у нас: 13.08.2014 19:20
Сообщений: 86
Пол:
|
http://rapidshare.com/files/12614135...12_44.pdf.html http://ifolder.ru/7163322 Школа гастронома. Коллекция рецептов. №12, 2008 |
04.07.2008, 13:55 | Вверх #516 | |
Близкий Знакомый
Регистрация: 28.05.2008
Был(а) у нас: 19.07.2015 05:01
Сообщений: 155
Пол:
|
"Еда для всей семьи" № 07.2008
Тема номера: ВКУСНОЕ ЛЕТО СОДЕРЖАНИЕ (122 новых рецепта): - Чудо-блюдо - Салаты и закуски - На первое - Основные блюда - Читательская гостиная - Вкусное лето - Меню на весь день - К чаю - Поваренок - Похудей-ка! - Кулинарное путешествие - Напитки - Веселая кухня - Сканворд
| |
Последний раз редактировалось yurmikhay; 04.07.2008 в 14:13.. |
||
09.07.2008, 19:53 | Вверх #517 | |
Близкий Знакомый
Регистрация: 28.05.2008
Был(а) у нас: 19.07.2015 05:01
Сообщений: 155
Пол:
|
"Наш кулинар" № 11.2008
Содержание номера (114 новых рецептов): - Свекла по-французски: просто прелесть! - Котлеты архангельские - полезно, красиво - Сезон овощей: кабачки "Острячки" - Блюда для пикника на скорую руку - Пирог "Вираж": фейерверк вкуса...
| |
10.07.2008, 17:14 | Вверх #518 | |
Близкий Знакомый
Регистрация: 28.05.2008
Был(а) у нас: 19.07.2015 05:01
Сообщений: 155
Пол:
|
"Наш кулинар. Спецвыпуск" № 07.2008 - Школа кулинара
Тема номера - ШАШЛЫКИ! Из аннотации к этому номеру: "Дорогие читатели! Лето - в самом разгаре, и самое время выезжать на природу. Опушка леса, река, костер, компания закадычных друзей, шашлык... От одного только слова "шашлык" текут слюнки - мясо, жаренное на углях, с древности было одним из самых любимых блюд человека. Как же приготовить настоящий шашлык? Где найти именно тот рецепт, которому радуется и душа, и тело? На наших страницах мы подобрали варианты приготовления шашлыка специально для вас: здесь и оригинальные рецепты, и классические, более нам привычные. А чтобы пикник на природе удался как нельзя лучше, нужно заранее продумать, что и как вы будете готовить. О, тут выбор огромен: мясо, рыбу, морепродукты или любой другой продукт, который выбрали, можно приготовить разными способами. А с великим разнообразием маринадов и соусов из одних и тех же продуктов можно создавать различные блюда. В новом спецвыпуске шеф-повара дадут вам также мастер-класс по приготовлению салатов, супов, горячего, выпечки, десертов и напитков, которые, надеемся, будут все чаще появляться на вашем столе." СОДЕРЖАНИЕ: ШАШЛЫКИ: Шашлычки из свинины; Чудо-шашлык из семги; Шашлык "Студенческий"; Шашлык "Особый"; Шашлык по-армянски; Шашлык по-севански; Шашлык из баранины с чесноком; Шашлык из индейки; Шашлык из печени; Шашлык с имбирным соусом; Шашлык-ассорти из рыбы; Шашлык из курицы; Креветки по-мексикански; Ленивый шашлык; Шашлык по-русски. СУПЫ: Юшка картофельная с кабачками; Суп с колбасой "Охотничий"; Овощной суп; Суп-пюре из шампиньонов; Рисовая похл**** с рыбой. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ: Салат "Гнездо глухаря"; Салат "Афины"; Салат "Цезарь" легкий; Русский грибной салат; Помидоры фаршированные; Баклажаны в маринаде; Зеленый салат с мясом и фасолью; Салат "Летняя свежесть"; Помидоры с сыром и чесноком; Салат из шампиньонов в винном соусе. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Мясные и Овощные: Хрустящая курочка с картофелем; Котлетки с овощами; Печень по-гомельски; Рулет праздничный; Спагетти с тушеными овощами; Голубцы "Нежные". Рыбные: Рыба пикантная; Рыбное филе со специями; Томленая треска; Карп в порее. ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Апельсиновый бисквит к завтраку; Шоколадный мусс; Салат "Сибарит"; Сухарики с клюквой и орехами; Имбирное печенье; Десерт абрикосовый; Яблочный десерт с мороженым; Французский пирог со сливами. НАПИТКИ: Молочный коктейль "Какао-вишня"; Кофе "Порто"; Сангрия "Тропическая"; Коктейль "Аметист"; Напиток "Воздушный"; Сбитень.
| |
11.07.2008, 17:17 | Вверх #519 |
Новичок
Регистрация: 22.04.2008
Был(а) у нас: 27.05.2014 15:33
Сообщений: 24
Пол:
|
Девочки,извините яеще не умею копировать изображение.
Название: Школа гастронома №13 (111) год: июль 2008 Страниц: 29 Формат: pdf Качество: норм Размер файла: 6,22Мб Язык: русский rapidshare.com depositfiles.com Skola_gastronoma_13(_111)__2008.rar |
Последний раз редактировалось iqolocka; 11.07.2008 в 18:49.. |
|
14.07.2008, 07:22 | Вверх #520 |
Новичок
Регистрация: 24.01.2008
Был(а) у нас: 13.08.2014 19:20
Сообщений: 86
Пол:
|
ловите,кому нужна "школа гастронома" 13
http://rapidshare.com/files/128977618/SG_13_2008.rar http://ifolder.ru/7312357 |
|
|