Поиск: |
|
13.03.2006, 21:21 | Вверх |
Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 12:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 11:42.. |
|
28.04.2019, 00:31 | Вверх #3401 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Готуємо вдома № 1 2019
Назва: Готуємо вдома Номер/рік: № 1, 2019 Видавець: ТОВ "Ко-оп Медіа" ISSN: 2414-567Х Формат: pdf К-ть стор.: 32 Розмір: 31,9 Мб Мова: українська "Готуємо вдома" - журнал про смачне життя. 48 перевіренних рецептів. Фаршировані яйця * "Зустріч для вас": Ектор Хіменес-Браво. Фірмові рецепти * Салати. Пісні салати * "Красивий стіл": ідеї для подачі салатів * Супи: з фрикадельками та брюссельською капустою, з вермішеллю та омлетом * Запіканки * "Страви з овочами та м’ясом": тушкована капуста, баранина з картоплею * Страви з яловичини, курятини * Страви з фаршу * Узбецькі манти * Страви з риби: фрикадельки зі щуки, котлети з білого амура * Страви з печінки * "Розвінчування міфів": скільки ноток у чорного перцю? * Млинці * Рецепти пасок від Євгена Клопотенка: великодній хліб * Домашні сири * Пироги з сухофруктами, вишнями * Кекси, мафіни * Торти* Смачного! DOWNLOAD: |
28.04.2019, 17:52 | Вверх #3402 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Кухня. Кращі рецепти Номер/рік: спецвипуск, 2010 Вид-во: ТОВ "Нова дитяча література" Стор.: 64 Формат: pdf Розмір: 25,28 Мб Мова: українська Кулінарний журнал з безліччю цікавих і перевірених рецептів і для сімейної вечері, і для святкового столу. Тема випуска: "Рецепти до Великодня" - святкове меню, символіка великоднього стола. Паска - сирна, ванільна, молочна, сирна заварна, з цукатами, мигдальна, вершкова, монастирська, * Баби - горіхова, пухова, заварна, муслінова, ромова, макова, "Салати та закуски" на будь-який смак - смачно та апетитно "М’ясна смакота": фарширована курка, м’ясні рулети з лососем, холодець "Лісова казка", м’ясний хлібець із білими грибами, рулет "Ароматний", язик у сметанному желе, * "Рибний день": рибний паштет, фаршировані кальмари, форшмак * "Духмяна випічка": грецький великодній пиріг, великоднє ягня, великодній кошик, печиво, тістечка, торт "Монастирська хата" та інші солодкі шедеври. Смачного! DOWNLOAD: |
28.04.2019, 21:10 | Вверх #3403 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Сучасна кухня № 4 2019
Название: Сучасна кухня Номер: № 4 квітень, 2019 Страниц: 84 Язык: українська Формат: pdf Размер: 74,6 Мб «Сучасна кухня. Кращі страви на щодень» - кулинарное издание предназначено для тех, кто любит готовить и стремится усовершенствовать свое мастерство, руководствуясь советами профессионалов. Это журнал для тех, кто влюблен в кулинарию, для кого это хобби, профессия и страсть. В каждом номере: захватывающие сезонные рецепты, невероятно аппетитные фото, интересные и познавательные статьи о продуктах - в том числе и экзотические, способы их приготовления, репортажи на кулинарную тематику из разных стран, раскрываются тонкости приготовления отдельных блюд, даются полезные советы. Всегда вкусно! Всегда удачно! Новые акценты к любимым традициям! На страницах издания кроме доступных и интересных рецептов, есть оригинальные и изысканные блюда. Тут есть рецепты по разделам: «Хит сезона»: шафран * «Актуально»: пасхальное угощение (85 рецептов пасхального завтрака) * Проект "Вкусы Украины" * "Из записной книжки Виктории» МК: лимонный сырник * «Продукт»: желатин; кресс водяной * «Акценты»: рыба * "Практикум": бутерброд как торт * «Гастрономические тонкости» * "Добрые советы": майонез * "Полезные идеи" * "Домашние хитрости" * "Кондитерская мастерская»: шоколадные яйца, венские бабки, красные сырники * «Вкус путешествия»: Барселона d o w n l o a d : |
28.04.2019, 23:36 | Вверх #3404 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Домашние заготовки № 4 СВ 2019
Название: ЕДА. Домашние заготовки Издательство: ООО "ИД «Кузя»" Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2019 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 65,73 Мб Язык: русский Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд. Тема номера:«Аппетитные деликатесы»: Секреты заливного * Мясные угощения: кулич мясной, мясо "мраморное", курица с грибами "в шубке"* Суперблюда из фарша * Особое заливное * "Кулинарный блокнот": консервируем с лимонной кислотой * Полезные зеленые салаты * Великолепные гарниры * "Главное угощение": кулич, заварная пасха, творожная, вафельные корзинки, шоколадный яйца * Как сохранить выпечку мягкой * Приятного аппетита!! d o w n l o a d: |
30.04.2019, 19:39 | Вверх #3405 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Рецепты от Оксаны № 328 (20). Праздничные закуски
Название: Рецепты от Оксаны. Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 328 (20) ISSN: 1996-4722 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 40,01 Мб Тема выпуска: "Праздничные закуски". В этом номере собраны рецепты разнообразных закусок для праздничных застолий. Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны": - холодные закуски из мяса и птицы: желе мясное для заливных мясных блюд, грудинка заливная, поросенок заливной, язык, зельц свиной, * - холодные закуски из рыбы: заливной судак, рыба заливная с овощами * - студни, холодцы * - закуски из овощей и грибов и масса других * Приятного аппетита!! DOWNLOAD: |
13.05.2019, 22:27 | Вверх #3406 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Любимые блюда Номер: № 3-СВ, 2018 Изд-во: ПП "Арт-Комплекс" Страниц: 50 Язык: русский Формат: PDF Размер: 38,84 Мб Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию. Данный номер - спецвыпуск "Весенне-летнее меню": легкие и полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно, полезно и ярко! В н о м е р е: Весенняя зелень - черемша, одуванчик, крапива, шпинат, щавель, кислица * Закуски: мусс из зеленого горошка, рататуй, заливной пирог со шпинатом, ...* Салаты * Первые блюда (томатный суп с чесночными сухариками, овощной суп с сырными рулетиками, таратор, суп из цветной капусты, свекольник, суп с фрикадельками и шпинатом) * Вторые блюда (каннеллони с творогом и шпинатом, ризотто, карри из цветной капусты, жаркое с овощами - из телятины, из баранины, ) * Десерты (корзинки с черникой и йогуртовым кремом, тарт с заварным кремом, персиками и малиной, торт "Павлова", семифредо с малиной и фисташками, парфе,)* Охлаждающие напитки (квас, квенчер, лимонад, фраппе, смузи...)* Приятного аппетита!! DOWNLOAD: |
20.05.2019, 21:38 | Вверх #3407 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Домашние заготовки № 2 СВ 2019. Карнавал витаминов
Название: ЕДА. Домашние заготовки Издательство: ООО "ИД «Кузя»" Год/выпуск: № 2 СВ (февраль), 2019 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 79,64 Мб Язык: русский Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд. Тема номера:«Карнавал витаминов»: Уроки экономии * Солим сало правильно * Рыбная мелочь * Многоликая редька * Простые зимние закуски * Молочный бум * "Кулинарный блокнот": консервируем с лимоном * Карнавал цитрусовых * Десерты из хурмы * Вкусный дуэт: тыква + яблоко * Полезный имбирь * Согревающие напитки: глинтвейн, грог, чай, сбитень * Приятного аппетита!! d o w n l o a d: |
25.05.2019, 23:53 | Вверх #3408 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Смачно та просто № 2, 2019 | Украина
Название: Смачно та просто Номер/год: № 2 лютий 2019 Изд-во: ТОВ «ВД "Кузя"» Формат: pdf К-во стр.: 50 Размер: 61,68 Мб Язык: українська "Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню: "Пригощає господиня" (салат із тунця, кабачкова піца, торт «Баунті», чізкейк, мілкшейк та ін.) * «Корисний продукт»: мак * Салати та закуски * "Ситне друге": запечені рулетики в беконі з чорносливом, кальмари, фаршировані кус-кусом, свинина з вишнею, "палочки" з яловичини, ... * "Апетитне асорті":макаронна запіканка, гарбузовий казан з гуляшем, печінка з апельсинами, крокети з начинкою, штрудель із капустою з лаваша, ...* "Несолодка випічка": дріжджові кекси, цибулеві булочки, коблер, сосиски в тісті дріжджові * "Солодощі": яблучний пиріг, медівник, цукрове печиво, капкейки лимонні, пиріжки з яблуками, чорничний десерт та ін. * Смачного! DOWNLOAD: |
02.06.2019, 22:14 | Вверх #3409 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Рецепты от Оксаны № 327 (19). Необычные сладости
Название: Рецепты от Оксаны. Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 19 (327) Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 45,15 Мб "Необычные сладости" - номер для "сладкоежек" - интересные рецепты приготовления сладких блюд и десертов. Итак, в этом выпуске "Рецептов от Оксаны": оладьи и сырники, маковый сыр с орехами или изюмом, сладости из манной крупы, сладкие омлеты, сладкая помадка, мусс из хлеба, конфеты из рябины, фрукты во взбитом белке, пудинги, шарлотка, варенье, напитки и кисели и прочие лакомства. Приятного аппетита!! DOWNLOAD: |
06.06.2019, 22:56 | Вверх #3410 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 21:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Подружка Номер выпуска/год: № 2 (74), 2019 Издательство: редколлегия Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 58,36 Мб Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!! Среди статей номера: * Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: имбирь * А также кулинарные рецепты: "Здоровая еда" (тефтели с капустой) * Детское меню * Закуски и салаты * "Быстро" * Супы * Блюда из мяса и рыбы, гарниры (печень по-строгановски, зразы, сосиски в вафле с картофельным пюре; рыба, запеченная в соли, щука в сметане с овощами, капустный "Наполеон", ...) * Блюда из творога * Блюда из круп * Пельмени и вареники * Паста * Блюда в горшочках * Рецепты для мультиварки (баница с творогом, бигус, плов)* Выпечка, торты и десерты (пироги, домашняя нутелла, торт "Воздушный сникерс") * - Кулинарные хитрости: коронное блюдо - курица в духовке* d o w n l o a d : |
Опции темы | |
|
|