Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 15.03.2008, 07:52 Вверх     #1
ezhiki
Новичок
 
  
Регистрация: 14.03.2008
Был(а) у нас: 16.07.2010 20:09
Сообщений: 18

Пол: Женский
По умолчанию Готовим в микроволновке

Предлагаю делиться проверенными на практике рецептами блюд в микроволновке. Все, что вам действительно понравилось и получилось!

Пудинг творожный
500гр. творога
соль - щепоточка,
сахар по вкусу - 2-3 ст. ложки, ванилин,
2 яйца,
3 ст. ложки манки.
Смешиваем.
Маленькие стекляные мисочки обмазываем маслом. раскладываем в них творожную массу. ставим на вращающуюся тарелку.
Режим: 10-12 минут на M-High.
Достаем из микроволнушки. Переворачиваем формочки на плоские тарелки. Полить пудинги сладкими фруктовыми йогуртами. Завтрак готов.

Рыба в сливочно –креветочном соусе
1 столовая ложка сливочного масла, 1 луковица, 1 столовая ложка с верхом муки, 300 мл кипяченого молока, 150 гр. 33% сливок, 1 столовая ложка горчицы, 100 гр. очищенных креветок, 2 чайные ложки лимонного сока, соль, перец, 500 гр. филе трески, зелень петрушки.
Масло растопить при максимальном мощности в течение 45 секунд, добавить порезанный лук, посуду прикрыть не полностью крышкой и пассировать в печи 6 минут. После этого добавить муку, перемешать и подержать смесь в печи 3 минуты. Затем добавить кипяченое горячее молоко, помешать и подержать в печи еще 2 минуты. Смешать сливки, горчицу, креветки, лимонный сок, посолить, поперчить и добавить к луку с молоком. Филе рыбы выложить в форму в один слой. Сверху полить приготовленным соусом и поставить в печь, 500 гр. рыбы под соусом готовить при полной мощности примерно 5 минут.

Квашеная капуста со свининой
700 гр. квашеной капусты, 500 гр. нежирной свинины, пол-литра мясного бульона, 1 стакан 20% сметаны, 2 луковицы, 1 картофелина / потереть на терке /,1 столовая ложка топленого масла, соль, перец.
Форму для приготовления блюда обильно смазать топленым маслом, положить нарезанный лук, налить говяжий бульон / можно из кубика /, готовить 3 минуты при полной мощности 800 Вт. Свинину порезать кубиками, приправить перцем и солью, положить в бульон с луком. Кастрюлю накрыть крышкой и готовить 20 минут при полной мощности. Затем добавить квашеную капусту, готовить 10 минут под крышкой. Сметану с тертой картофелиной смешать с капустой и мясом и готовить еще 15 минут. Один раз помешать. При подаче на стол посыпать зеленью.
ezhiki вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо ezhiki: Alalex, Almai1, RedCat, shaetanna
Старый 12.08.2008, 10:51 Вверх     #2
shaetanna
Новичок
 
Аватар для shaetanna
 
  
Регистрация: 08.01.2008
Был(а) у нас: 08.04.2012 10:46
Сообщений: 13

Пол: Женский
По умолчанию

Запеканка из кабачков и картофеля(режим комбо - СВЧ+Гриль)
1 кабачок
10 картофелин
1 ст. сметаны
подсолнечное масло
черный душистый перец
соль

Нарезаем кабачок и картофель кружочками, слегка обжариваем в масле на сковородке, выкладываем слоями в стеклянную форму. Солим, перчим по вкусу и заливаем сметаной.
Запекаем на СВЧ+Гриль (600Вт) в течение 20 минут
shaetanna вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо shaetanna: Almai1
Старый 09.09.2008, 08:39 Вверх     #3
fafirochka
Новичок
 
Аватар для fafirochka
 
   Возраст: 47
Регистрация: 10.08.2008
Был(а) у нас: 14.10.2009 07:50
Сообщений: 11

Пол: Женский
По умолчанию

Я не готовлю в микроволновке....Даже не знаю почему....Только крылышки мне нравятся.
Берём крылышки кринные,перчим солим,маянезим.Пару ложек столового вина.Сверху обжаренный лук кольцами.
Запекаем на СВЧ+Гриль (850-900Вт) в течение 18-20 минут.Если не готово ещё минут 5.
fafirochka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо fafirochka: Almai1
Старый 10.09.2008, 00:56 Вверх     #4
Tirman
Свой Человек
 
Аватар для Tirman
 
   Возраст: 60
Регистрация: 18.10.2005
Был(а) у нас: 24.11.2020 05:21
Сообщений: 10,734

Пол: Мужской
По умолчанию

Филе горбуши или форели промываем, ложим на блюдо и оставляем на несколько минут под салфеткой, чтобы просушить. Затем солим, перчим, добавляем кому что нравится (майонез, всевозможные приправы) и помещаем на 4етыре минуты в микроволновку предварительно накрыв рыбу салфеткой.
Перед подачей на стол можно украсить лимоном и зеленью. Лучше всего употре***** с охлажденным белым столовым вином. Приятного аппетита.
Tirman вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо Tirman: Almai1, RedCat
Старый 29.04.2009, 21:10 Вверх     #5
ксения 7
Новичок
 
   Возраст: 49
Регистрация: 26.03.2009
Был(а) у нас: 14.01.2017 12:46
Сообщений: 18

Пол: Женский
По умолчанию

я делаю в микроволновке маленкие безе
ксения 7 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.04.2009, 22:20 Вверх     #6
RedCat
RedCat форума
 
Аватар для RedCat
 
  
Регистрация: 22.10.2005
Был(а) у нас: 16.08.2020 18:51
Сообщений: 10,907

Пол: Мужской
По умолчанию

Судак, запеченный под белым соусом

* 500 г филе судака;
* 300 г картофеля;
* 1,5 - 2 стакана соуса;
* 2 ст. ложки панировочных сухарей;
* 1 ст. ложка масла или маргарина;
* перец и соль по вкусу.


Куски филе судака с кожей, но без костей, положить на блюдо, посыпать перцем, посолить и обложить ломтиками сырого картофеля.

Залить жидким белым соусом , посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть растопленным сливочным маслом или маргарином. Запечь при половинной мощности 8 - 10 мин, а довести до готовности при полной мощности в течение 3 - 4 мин.

Таким же способом можно запечь и треску, щуку,

Не понимающий вашего молчания, вероятно, не поймёт и ваших слов...
RedCat вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо RedCat: Almai1
Старый 01.05.2009, 18:11 Вверх     #7
Anurohcka
Новичок
 
Аватар для Anurohcka
 
  
Регистрация: 19.11.2007
Был(а) у нас: 21.06.2012 14:39
Сообщений: 21

Пол: Женский
По умолчанию

Отварная картошка
Чистим и складываем в полиэтиленовый мешок, туда же пару ложек воды.край мешка завызываем(должно остаться место для пара). 3-4 мин. на максимальной мощности. Все.
Anurohcka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.05.2009, 18:14 Вверх     #8
Anurohcka
Новичок
 
Аватар для Anurohcka
 
  
Регистрация: 19.11.2007
Был(а) у нас: 21.06.2012 14:39
Сообщений: 21

Пол: Женский
По умолчанию

Омлет. В глубокую тарелку режу сосиску. яйца просто перемешиваю вилкой , чтобы соединился белок с желтком, кусочек сливочного масла сверху. Солю и на мак. мощность пока не поднимется и яйцо не пропечется (перестанет быть жидким).
Самое сложное потом тарелку отмыть.
Anurohcka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.05.2009, 19:59 Вверх     #9
Niger
Лучший Друг Форума
 
Аватар для Niger
 
   Возраст: 42
Регистрация: 14.08.2004
Был(а) у нас: 01.11.2020 21:04
Сообщений: 1,556

Пол: Мужской
По умолчанию

Кукуруза. Заворачиваю в пищевую плёнку и на максимальной скорости 4-10 минут в зависимости от количества (1-4 штук). Желательно в середине времени перевернуть кукурузу для лучшего приготовления.

www.advancesys.co.il - установка и обслуживание систем очистки воды и минибаров в Израиле
Niger вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.05.2009, 05:49 Вверх     #10
Liss166
Новичок
 
   Возраст: 45
Регистрация: 22.09.2007
Был(а) у нас: 12.05.2009 18:01
Сообщений: 2

Пол: Женский
По умолчанию

Я не люблю готовить в свч. Но - готовится там очень быстро, например рис. стакан риса - 2 воды, в большую миску, накрыть бум. полотенцем.
Картофель - вообще варить не надо - по N - минут с каждой стороны - зависит от мощности и габаритов картошки ну скажем от 2 до 10.
Варенье яблочное - то ж быстро.

Про омлет интересно, надо будет попробовать.
Liss166 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Метки
100, времени, рыба, рецепт, рецепты, когда, микроволновки, минус, пельмени, свч, если, день, что


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 08:57.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru