Поиск: |
|
19.05.2004, 12:13 | Вверх #62 |
Регистрация: 01.03.2004
Был(а) у нас: 23.10.2013 17:38
Сообщений: 15,417
Пол:
|
tanzor, я делаю просто (т.к. не умею готовить особо):
покупаю готовые коржи или большие круглые вафли, смазываешь их сгущёнкой (можно сгущёнку с орешками и изюмом смешать),верхний коржик посыпаешь тёртым шоколадом для украшения и всё..тортик готов.. |
Будьте реалистами! Требуйте невозможного! Че Гевара |
|
19.05.2004, 12:57 | Вверх #64 |
Дива F-F.Com
Возраст: 45 Регистрация: 26.11.2003
Был(а) у нас: 27.08.2009 06:13
Сообщений: 5,116
Пол:
|
tanzor, есть 3 варианта:
1.отделяешь белки яиц от желтков,белки взбиваешь миксиром вместе с сахаром и ставишь в холодильник 2. тоже самое только взбиваешь масло(не люблю) 3.взбиваешь сметану или сливки(и то и другое вкусно) |
|
|
19.05.2004, 14:05 | Вверх #65 |
Близкий Знакомый
Регистрация: 23.04.2004
Был(а) у нас: 20.06.2006 18:00
Сообщений: 421
|
Лучше всего, по моему мнению, к праздничному столу подать молочного волчонка в красном перце, сердца летучих мышей в подливе из собственной крови, а так же слабые грибные напитки... Все лезвия оближешь!!!
|
Дайте мне мой кусок жизни, Пока я не вышел вон. |
|
21.05.2004, 14:48 | Вверх #70 |
Регистрация: 20.12.2003
Был(а) у нас: 25.11.2014 16:46
Сообщений: 7,686
Пол:
|
tanzor,
Если нет опыта , а мероприятие ответственное , могу предложить чего попроще. Тоже сладкое и тоже к чаю рогалики Можно приготовить легко и быстро. Изделия получаются рассыпчатыми и очень вкусными. СОСТАВ 3,5 стакана муки, 200г сметаны, 200г размягченного маргарина, сода на кончике ножа, варенье, 3~4 ст ложки сахарной пудры, маленькая щепотка соли (при желании) Смешать муку, соль и соду и положить нарезанный кусочками размягченный маргарин (ни в коем случае НЕ РАСТОПЛЕННЫЙ). Маргарин растереть с мукой в однородную рассыпчатую массу. Если эта масса начинает слипаться в тесто, значит маргарин расплавился и в этом случае массу нужно охладить. В рассыпчатую массу добавить сметану и вымесить тесто. Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и разрезать его на 8 сегментов. На широкий край положить варенье. Желательно, чтобы это было не жидкое варенье, которое вытечет за время выпечки, а цельные куски. Например, дольки яблок или абрикосов. Свернуть от широкой части к кончику (к центру круга). Придать форму полумесяца, уложить на противень и выпекать до зарумянивания. Вынуть из духовки и сразу посыпать сахарной пудрой. Это сделать обязательно, иначе изделия получатся мало сладкими. |
Хорошему коту, и в сентябре март!
|
|
Опции темы | |
|
|