Поиск: |
|
13.03.2006, 20:21 | Вверх |
Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42.. |
|
29.03.2019, 20:47 | Вверх #3391 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Подружка № 1 2019
Название: Подружка Номер выпуска/год: № 1 (73), 2019 Издательство: редколлегия Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 63,95 Мб Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!! Среди статей номера: * Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: бамбук * А также кулинарные рецепты: - Здоровая еда: печеночные котлеты без муки, морковно-яблочный мармелад* - Детское меню: шведские фрикадельки* - Закуски и салаты: шампиньоны по-корейски, салат рисовый, с говядиной и зернами граната * - Быстро: паштет из куриной печени, пирожки из лаваша с капустой * - Супы: гороховый, итальянский с чечевицей * - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: кролик с фасолью и черносливом, перепела фаршированные, рыба, запеченная по-еврейски, кальмары, фаршированные грибами* - Блюда из творога * - Блюда из круп: дхал с тыквой, перловка с индейкой* - Пельмени и вареники * Паста * Блюда в горшочках * - Выпечка, торты и десерты: ламаджо, пастуший пирог, крем-брюле, шоколадные эклеры, шоколадный торт с курагой* - Рецепты для мультиварки: плов из утки, пряная свиная шейка, торт "Красный бархат"* - Кулинарные хитрости: слои "селедки под шубой"* d o w n l o a d : |
02.04.2019, 19:50 | Вверх #3392 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Любимые блюда Номер: № 7-СВ, 2018 Изд-во: ПП "Арт-Комплекс" Страниц: 50 Язык: русский Формат: PDF Размер: 44,3 Мб Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию. Данный номер - спецвыпуск "Рецепты на раз-два-три": упростите себе жизнь! Готовьте быстро, вкусно и экономно! В н о м е р е: Салаты и закуски (куриные наггетсы, рулетики из омлета со сливочным сыром, салат из рукколы, помидоров и пармезана, салат из тыквы и шпината, * Первые блюда (суп с лисичками и курицей, овощной суп с шампиньонами, картофельный крем-суп с брокколи) * Кулинарные лайфхаки * Основные блюда (халуми, жареный на углях с овощами, мясные шарики с моцареллой в томатном соусе, рыба в крахмальном кляре с имбирем, запеченные котлеты из индейки, жареная цветная капуста с карри, ) * Десерты (пирожное "Картошка", пончики с корицей, маффины, лимонный кекс, желе, щоколадный чизкейк, печенье с черным шоколадом* Готовим на гриле * Приятного аппетита!! DOWNLOAD: |
08.04.2019, 20:05 | Вверх #3393 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Ждем гостей № 1 2019
Название: Ждем гостей Номер выпуска/год: № 1 (112), 2019 Издательство: редколлегия Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 62,88 Мб Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами. Каждый рецепт объясняется пошагово с фото. Читайте в номере: *Закуски: буженина в рассоле, козиночки с семгой, фаршированные лимоны, брандада, печеночный торт с шампиньонами, сырные шарики с виноградом, сушки, запеченные с мясным фаршем * *Вторые блюда: овощное ризотто, митболы с сыром, говядина с морковью в мультиварке, свекла "Веллингтон", гратен с креветками, язык в духовке, куриные трубочки с начинкой, свиные ребрышки в маринаде, тефтели с гречкой...* *Салаты * *Выпечка и десерты: фруктовая шарлотка, печенье с хурмой, кекс с клементинами, пицца-пирог с яблоками, мандарины в винном сиропе, мусс из хурмы, глинтвейн, ** Приятного аппетита! d o w n l o a d: |
12.04.2019, 21:29 | Вверх #3394 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Люблю готовить № 4 2019 | Украина
Название: Люблю готовить № 4 (160/апрель) 2019 Издатель: ДП "Бурда-Украина" Страниц: 50 Формат: pdf Размер: 47,35 Мб Язык: русский, украинский Кулинарный журнал из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ». Тема номера: Пасхальное меню: куличи, пасхи, блюда для праздничного застолья. Меню сезона * Мастер-класс: закусочный паштет * Быстро и недорого * "Кулинарная мастерская" * "Аптека на кухне": овсянка * "Готовим в мультиварке": ячневая каша, хек с овощами, суп с плавленым сыром и моцареллой * "Рецепты красоты": кунжут * "История блюда": крабовый салат * С выдумкой * "Национальная кухня": чахан - японский плов, касадилья, немецкие творожные хлебцы * "Сладкая жизнь": пирог, брауни, пасхальный венок * "Хозяйке на заметку": соусы * и много-много другого. d o w n l o a d: |
18.04.2019, 21:55 | Вверх #3395 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Бабушкина кухня № 4
Название: Бабушкина кухня Номер выпуска/год: № 4 Издатель: Кодітек Л.Ф. Страниц: 16 Язык: русский Формат: PDF Размер: 32,41 Мб "Бабушкина кухня" - место встречи: всеукраинская ежемесячная газета для всей семьи * Рубрика по письмам читателей. Меню сезона: апрель * А я делаю так (по письмам читателей) * Вкус праздника: Пасха. Пасхальные традиции (пасхальные веночки, баба маковая, сахарные пасхальный яйца...) * Праздничные салаты и закуски - рулетики из телятины, острая закуска с курицей, запеканка из блинов, шарики из копченой рыбы, канапе, ...* Мясные блюда: бигос, гуляш с яблоками, плов фисинджан, штрули, азу... * "Устройте детям праздник". ГМО в детском питании * Наша помощница - микроволновка * Приятного аппетита! d o w n l o a d : |
21.04.2019, 18:39 | Вверх #3396 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: "Кулинария" Номер: № 2 (6 февраль- № 3 (69) март Год: 2019 Издатель: ПП "Друк-Сервіс" К-во стр.: 8+8 Язык: русский Формат: pdf Размер: 43,59 Мб Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок". Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд. в номере - горячие бутерброды, салаты, хот-дог, аджика с яблоками, рыбный суп, блины - сырные, с селедкой, грибные рулеты, тушеная капуста, пирог с брынзой и зеленью, минтай в сметане, жульен, крученики, куриная колбаска с печенью, телятина в грибах, праздничный хлеб, сметанно-медовый кулич, пасхальный заварной кулич, пасха с конфетами, творожный кулич на соде, слоеная ореховая сдоба, шоколадно-апельсиновая паска, шоколадные трилистники, тортик из печенья и фруктов, сладкие лавашные конвертики, бисквит на лимонаде, пасхальный кулич * рецепты для мультиварок - плов, солянка, куриная грудка, гуляш, сало, картофель на луковой подушке, кофейный бисквит и другие интересные рецепты. d o w n l o a d : |
22.04.2019, 21:10 | Вверх #3397 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Рецепты к Пасхе от "Тайны звезд" Номер выпуска/год: № 12 СВ (март-май), 2019 Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина" Страниц: 28 Язык: русский Формат: PDF Размер: 54,29 Мб В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты к Пасхе - лучшие идеи для щедрого застолья, традиции и новинки! Милости просим к Светлой трапезе! "Трапезная. Пасхальное застолье": запеченная свиная грудинка, мясной хлебец в беконе, быстрый кулич с глазурью и цукатами, лимонный кулич, пасха творожная, шоколадная и лимонно-шоколадная* "Скатерть-самобранка": салат "Трухлявый пень", сдобный пирог со свининой и сыром, куриный рулет с курагой, Идеи для завтрака * "Главное блюдо" * Закуски: пирог "Барашек", винегрет в тарталетках, ... * "Готовим из птицы": рулеты с вишней, цыпленок с гречкой, конвертики с начинкой... * "Звездная кухня": под звон пасхальный колоколов * "Сладкая жизнь": профитроли со сгущенкой, пасхальные зайцы от Валентины Хамайко* *Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков - домашняя колбаса, буженина из говядины* Готовим с удовольствием! Приятного аппетита! d o w n l o a d : |
24.04.2019, 19:32 | Вверх #3398 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 3 2019
Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні Рік / місяць / номер видання: № 3 (10 березень, 2019 Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи" Формат: pdf К-ть стор.: 68 Розмір: 58 Мб Мова: українська В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків... У номері: * Зіркові рецепти * "Готує господиня": курка, фарширована млинцями, пісні голуці-равлики з булгуром, томатна рибка з цукровим буряком, гарбузовий торт, пиріжки "Весняні", манник з родзинками та ін. * "Здорова їжа": енергія із проростків * "Бабусині переписи": кулеша, весільні пиріжки, зглевілий сир * Апетитні закуски (хлібець із сочевиці та грибів, норимакі - рисові завиванці, пісний майонез, ...) * Феєрія салатів * Суп - це корисно * "А що на гаряче? - запіканки, котлети, вироби з борошна, риба, овочі * Пишна випічка: торти, пляцки, хліб, пироги та "дрібне задоволення" * Дитяча кухня * "Шукаю рецепт" * "З усього світу": кухня Італії * d o w n l o a d : |
24.04.2019, 22:16 | Вверх #3399 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Добра кухня Номер / рік видання: №4 (97) квітень /2019 Вид-во: ВД «Високий замок» Формат: pdf К-ть стор.: 30 Розмір: 47,33 Мб Мова: українська Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухонь народів світу. Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!" Тема номера: До великоднього столу В н о м е р і : * Українські традиції. Збираємо великодній кошик; До святкового столу - паска та крашанки * М’ясне розмаїття * Майстер-клас: кров’янка * Рецепт на замовлення: журек * * Кулінарний екскурс: норвезький "Найкращий у світі торт" * Школа декору: прикраси з тіста * Духмяна випічка * Регіональна кухня: Великдень у Карпатах * Напої: кава * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: оберіг * d o w n l o a d: |
27.04.2019, 21:06 | Вверх #3400 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Люблю готовить № 5 CВ (112/май) 2019 Издатель: ДП "Бурда-Украина" Страниц: 50 Формат: pdf Размер: 48,02 Мб Язык: русский, украинский Кулинарный журнал из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ». Тема номера: Светлая Пасха - готовим праздничный пасхальный стол. Пасхальная выпечка: куличи, райндлинг - австрийский пасхальный пирог, пасхальный венок * Мастер-класс: пасхальный хлеб с изюмом; творожная пасха с желатином; "Веселые петушки"; свинина с капустой; форель с овощами на гриле * Творожные пасхи * "Советы и секреты": виды глазури для куличей * Салаты * Закуски * "Блюда из мяса": мясной рулет, террин из телятины и индейки, * "Блюда из рыбы": маринованный толстолобик, запеченный карп с орехами, фаршированная горбуша * На горячее * "Десерты и напитки": мороженое, банановые конфеты, трехслойное желе * и много-много другого. d o w n l o a d: |
|
|