Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 05.02.2004, 12:28 Вверх     #21
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

салат мимоза

выложить в широкую посуду слоями

вареный картофель тертый
порезанный кольцами лук
вареная тертая морковь
смазать майонезом
белок вареного яйца потертый
майонез
консерва в масле подавленная вилкой (примечание-туна не очень подходит)\
майонез
потертый вареный желток
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо zyabka: Engel87
Старый 05.02.2004, 12:31 Вверх     #22
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

салат овощной
выложить слоями в широкую посуду

вареная свекла натертая на крупной терке
вареный картофель тертый
натертая морковь
подавленное яйцо
мелко нарезанный соленый огурец
лук кольцами
майонез

каждый слой можно по желанию поперчить и посолить
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо zyabka: Engel87
Старый 05.02.2004, 12:34 Вверх     #23
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

сладкая бабка

сварить вермишель
добавить взбитые яйца с сахаром
добавить варенье или изюм
готовить все это минут 20 в чугунке смазанным жиром,в духовке. можно в глубокой сковороде
температура 150
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо zyabka: Engel87
Старый 05.02.2004, 12:36 Вверх     #24
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

Запеченные булочки

Маленькие булочки разрезать вдоль и аккуратно вырезать мякиш. Положить
начинку: 1)из отварного картофеля с грибами

2)из сыра с томатом и луком

3) из сыра с чесноком и майонезом. Фантазируйте! Наполнить, закрыть,
смазать сметаной и поставить в духовку на несколько минут.
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо zyabka: Engel87
Старый 05.02.2004, 12:37 Вверх     #25
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

Сосиски пикантные

Сосиски

сыр

горчица

бекон

Сосиску надрезать вдоль, надрез смазать горчицей, положить в каждую
сосиску кусочек сыра, обернуть ломтиком бекона и запечь в духовке.
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо zyabka: Engel87
Старый 05.02.2004, 12:39 Вверх     #26
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

Макароны с грибами по-милански

30г грибов

60г макарон

15г тертого сыра

20г сливочного масла

80г томатного соуса

Грибы потушить на сливочном масле с добавлением томатного соуса.
Отварные макароны смешать с растопленным сливочным маслом и тертым
сыром, уложить на блюдо. Сделать в середине углубление, заполнить его
грибами. Отдельно подать томатный соус.
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователи сказавшие Спасибо zyabka: Engel87, eva adams
Старый 05.02.2004, 12:40 Вверх     #27
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

Ореховое печенье

В эмалированную или стеклянную посуду влить 3 белка, положить 250г
сахара, 250г молотых орехов. Непрерывно размешивая смесь, подогреть ее
сначала на более сильном огне, пока она прогреется, затем на слабом
огне до ее сгущения. Снять с огня и добавить пакетик ванилина. Когда
смесь остынет, накатать шарики величиной с грецкий орех
(предварительно смочив руки). Уложить шарики на смазанный маслом
противень, оставляя между ними небольшое расстояние, и выпечь в
умеренно нагретой духовке до подрумянивания
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2004, 12:41 Вверх     #28
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Да, для ясности поясню, это те, которые синенькие (сама иногда путаю
их с кабачками). Итак:

На 6 человек надо взять: 5 крупных баклажанов, два мягких крупных
помидора, один красный острый (!) перец, лук репчатый - 1 головка,
если есть, красный мелкий лук-шалот.

Баклажаны вымыть, очистить от плодоножек и порезать на 6 частей (можно
толстыми кружочками, но я режу сначала на три части, а потом вдоль
напополам, но если они достаточно толстые, то можно вдоль порезать на
3 части), чтобы длиной кусочки были 5-6 см., а толщиной 1-1,5 см. В
сковороду налить достаточно растительного масла и обжарить баклажаны.
Пока они "шкворчат" на среднем огоньке (смотрите, чтобы не пригорели!,
пусть лучше поплавают в масле, потом лишнее масло можно слить), вы
подготовьте все для соуса. Помидоры, перец, лук и чеснок порежьте на
крупные кусочки (чеснок и шалот можно не резать) и положите все в
блендер и провертите, пока все ингредиенты размельчатся и смешаются
однородно. Затем эту смесь добавляете прямо в жарящиеся баклажаны,
перемешиваете все в сковороде, даете потомиться еще минутки 3-4 (чтобы
баклажаны пропитались специями), потом выкладываете все в салатник и
кушаете чуть остывшими, положив на хлеб или подав к картошке-пюре.
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2004, 12:43 Вверх     #29
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

Курица, тушеная с грибами в томатном соусе

1 курица средней величены

2 столовые ложки топленого куриного жира

100г грибов

150 - 200г томатного соуса

Подготовленную курицу посолить и обжарить. Тщательно очистить и промыть свежие белые грибы или шампиньоны, мелко нарезать их, сложить в посуду, поставить на слабый огонь, добавить немного топленого куриного жира и тушить 20 минут. Жаренную курицу разрубить на мелкие куски с косточками, сложить в посуду, добавить грибы, влить томатный соус и затем еще тушить до готовности минут 15 - 20, закрыв посуду крышкой.

Перед подачей на стол посыпать курицу зеленью. На гарнир подать жаренный картофель
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо zyabka: Engel87
Старый 05.02.2004, 12:43 Вверх     #30
zyabka
 
Аватар для zyabka
 
   Возраст: 43
Регистрация: 18.10.2003
Был(а) у нас: 21.02.2024 17:13
Сообщений: 8,198

Пол: Женский
По умолчанию

Лимонный ликер

Цедру 10 лимонов натереть на терке, положить в стеклянную посуду, добавить 1 л спирта, плотно закрыть и поставить в темное место на 10 дней, время от времени встряхивая. Процедить. В отфильтрованную цедру добавить 750г сахара и 750 мл воды, прокипятить в течение 5 минут, остудить, добавить процеженный ранее алкоголь и оставить на 15 дней. Профильтровать и разлить по бутылкам
zyabka вне форума   Ответить с цитированием
Эти пользователи сказали Спасибо zyabka: Engel87
Ответ


Метки
100, в интернете, в мире, бабка, газа, вареники, важно, грибы, времени, время, власть, алкоголь, виноград, вкус, вкусно, видео, говорить, горы, голос, большой, вопрос, вооружение, готовим, вся, выбираем, выбор, герой, века, где, звук, здоровье, развитие, романтика, родители, русский, рыба, ребенка, реклама, рецепт, рецепты, к праздничному столу, из ничего, известная, красиво, кровь, крепость, классический, когда, король, корейцы, книги, империя, космос, институт, информация, кофе, искусство, истории, лука, кулинария, луна, кухня, легенда, легенды, кетчуп, любимый, любить, люди, green, на скорую руку, название, палки, найти, напиток, наполеон, материалы, оргазма, правильно, правда, природа, принц, проблема, прощай, продукты, процесс, прекрасный, предков, пиво, платье, мира, пирамиды, минус, новый, новый год, море, морепродукты, описания, помогите, помочь, популярные, последние, операция, мнение, ночь, особо, путем, мужская, мероприятие, пельмени, мечта, печенье, сайтов, сайты, сам, сгущенка, сказка, сладкая, словари, символ, совет, сознание, спорт, смерть, специи, смешно, ссылки, страшно, стихи, сыворотка, секрет, семейный, сделаешь, счастье, хлеб, то здесь, форель, холодной, толстой, фото, хуже, тебе, технологии, royal, это просто, еврейская, если, еда, едим, жизнь, диета, для взрослых, дома, журнал, дело, действительно, женщина, день, денег, шашлыки, чай, что, что такое, чудеса, человек, яйца


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 09:33.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru