...Пирог руками мужчины

[Johnyk]

Захотелось мне как-то песочного пирога и решил я не просить об этом
жену, а зделать его сам. Узнал у жены рецепт и принялся за дело.
Но отличие нас мужиков от женщин в том, что творческий мы народ
и простое следование какому-либо рецепту не способствует нашему
вдохновению. Не спроста ведь в тех же ресторанах работают
шеф-повара, а не шеф-поварихи; вдохновение в этом процессе нужно.
Вот и я сразу же решил отклониться от рутины и добавить в песочное
тесто меду. С медом ведь должно быть вкусней, вопрос только, а сколько
его класть? Сначала я замесил его примерно со стакан, но потом
подумал, что не стоит мелочиться и вбухал еще с полтора стакана.
Мда... Следующей блестящей кулинарной новацией стала сгущенка;
ведь она должна свариться при высокой температуре и придать пирогу
неповторимый карамельный привкус! Опять же сколько? Да столько же,
сколько и меда, а то ведь чего доброго мед перебьет вкус сгущенки
и поедающие пирог не поймут, есть ли она там вообще. Так в тесто
последовали две банки сгущенки.
Пришлось добавить побольше муки, чтобы добиться нужной густоты.
Тесто получилось очень плотным и тяжелым, оно липло к рукам
и напоминало круто замешанную эпоксидную шпатлевку; внутренний
голос говорил мне, что я на правильном пути. Дальше тесто следовало
слегка заморозить с тем, чтобы его можно было натереть на терке.
После заморозки сходство со шпатлевкой усилилось в том смысле, что
шпатлевка так сказать "схватилась": Я слегка подустал, пока натирал
нижний слой; отдохнул, пока обмазывал вареньем и уже в конец
задолбался, натирая верхний слой.
Запихивая противень в духовку, я отметил про себя, что пирог получился
преизрядно тяжелым (в весовом отношении) и порадовался этому
обстоятельству: Ведь его тогда на дольше хватит; а то ведь обычно как:
Сегодня есть пирог, а завтра уже съели.
Эх, знал бы я, что этого пирога хватит так надолго...
Короче, когда пирог испекся, дал я ему остыть, а потом дал добро своей
семье; мол ешьте. От взрезки пирога я отказался, мол дело
мастера - сделать, а резать может каждый. С отрезанием вышла
загвоздка: Пирог таки приобрел некоторые качества эпоксидной
шпатлевки и отвердел настолько, что наш дежурный кухонный нож его
не взял. Пришлось мне, дабы не ударить лицом в грязь, самому взяться
за дело и, вооружившись увесистым тесаком, я довольно легко отрезал
каждому по куску. Куски эти с нехорошим кирпичным звуком брякались
по тарелкам, вызывая вопросительные взгляды домочадцев.
Пирог оказался очень вкусным, если бы не проблема с его поеданием;
с непривычки я ободрал себе десна об его монолитную твердь. Жена
и сын после нескольких попыток отказались калечиться и только
допытывались как мне вообще удалось такое. Одна только трехлетняя
дочька не расставалась со своим кусочком и терпеливо мусолила
и обсасывала его края. В итоге основными поедателями пирога так
и остались мы с дочкой. С каждым днем пирог все более каменел,
невзирая на то, что находился в полиэтиленовом пакете; очевидно
его твердость была вызвана не нехваткой влаги, а химическим составом.
Подруги моей жены, часто посещающие наш дом очень хвалили мой
пирог, хоть и не ели его (к чести их надо отметить, что они честно
пытались). Я предлагал гостям алтернативный и на мой взгляд довольно
приемлимый способ внедрения: Рассасывать маленькими кусосками как
леденец, которые я со своей стороны брался наколоть. Некоторые
соглашались и сидели потом с оттопыренной щекой в ожидании, когда
пирог рассосется.
А потом настало время прощаться с останками пирога; я погреб их в
мусорном ведре, куда он рухнул, издав на прощание звук падающего
утюга. Память о нем осталась в нашей семье надолго.