Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 29.12.2008, 19:41 Вверх     #21
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Дева

Девам стоит основательно подготовиться к встрече Нового 2009 года Быка: расплатиться с долгами, по возможности погасить кредиты, завершить важные проекты, подчистить все хвосты, и обязательно навести в доме идеальную чистоту и порядок, чтобы всё сверкало.

Правильно встретить Новый 2009 год Быка - это значит не есть говядины и не носить красного цвета. Женщине-Деве рекомендуется купить в канун Нового 2009 года небольшое ювелирное изображение Быка, желательно золотое или платиновое, и украсить им зону декольте. Но ни в коем случае не покупайте и не дарите кожаные изделия - кошельки, барсетки, портфели из натуральной бычьей кожи. Удачу Деве в Новом 2009 году Быка принесёт календарь или скульптурный ансамбль, изображающий Быка вместе с Коровой и Телятами.


Очередной Бычёк



Вам понадобится:

1 Помидор

Оливки

Листик петрушки, листик укропа

ломтик огурца(солёного или свежего)



Помидорку разрезать как на фото, сначала на 4 части,



наколоть на палочку часть с рожками



наколоть верх головки бычка



вставить ушки



приделать на палочку мордочку



украсить листиком петрушки, сделать чёлку



язычёк из огурца, и веточку травки- укроп

сделать ноздри и глазки из оливок, глазки лучше сделать из чёрных оливок


Цыплята с «золотыми» яйцами



Необходимые продукты:
цыпленок - 2 шт.
лимон - 2 шт.
имбирь тертый - 1 ч. ложка
масло топленое - 2 ч. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
лук репчатый - 8 головок
чеснок - 2 зубчика
бульонные кубики куриные - на 200 мл бульона
шафран - 1/4 ч. ложки
перец кайенский - 1 щепотка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
яйцо - 4 шт.
перец черный молотый
соль

Способ приготовления рецепта:Тушки цыплят выпотрошите, промойте, обсушите, посолите изнутри и снаружи, внутрь цыплят положите по 1/2 лимона, посыпьте черным перцем, половиной нормы имбиря, гвоздикой, зашейте брюшко.
Разогрейте топленое и 3 столовые ложки растительного масла, поджарьте со всех сторон цыплят и переложите ихв другую посуду.
Лук и чеснок очистите, мелко нашинкуйте, спассеруйте в масле, оставшемся после жаренья цыплят, залейте бульоном, посолите, положите туда цыплят.
Из лимона выжмите сок. Шафран, кайенский перец, оставшийся имбирь и растительное масло взбейте, постепенно добавляя лимонный сок. Полейте цыплят и тушите под крышкой на слабом огне в течение 25–30 минут.
Яйца сварите вкрутую. Очистите, положите в жаровню с цыплятами за 10 минут до готовности.
При подаче полейте цыплят соусом, оставшимся после тушения, оформите яйцами. На гарнир подайте отварной рис.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:46 Вверх     #22
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Весы

Весы должны подготовиться к встрече Нового 2009 года Быка особенно тщательно, ведь следующий год - год романтики и любви. Избегайте в одежде ярких красных тонов, но обтягивающее платье розового цвета или цвета шампанского на женщине-Весы будет смотреться особенно гармонично в новогоднюю ночь. Обилие золотых украшений на женщине-Весы только приветствуется. Мужчина-Весы может позволить себе надеть как роскошный костюм от Пьера Кардена на шумную корпоративную вечеринку, так и домашний светлый свитер или водолазку с джинсами для семейного празднования Нового 2009 года Быка. Мужчине-Весы рекомендуется перед встречей Нового 2009 года Быка уделить внимание своей прическе и, как минимум, подстричься. Встречайте Новый год дома в кругу самых близких людей, встреча Нового 2009 года в ресторане или ночном клубе может пойти не так, как Вы планируете

Новогодний пунш



Что нужно:
4 ч. л. чая
2 бутона гвоздики
щепотка корицы
250 г сахара
1,5 л красного сухого вина
4 апельсина
2 лимона
веточка мяты

Что делать:
Чай с корицей и гвоздикой залить литром кипящей воды. Через 6 минут пряный настой процедить в эмалированную кастрюлю и добавить сахар и вино. Перемешать и подогреть до 60˚С, после чего добавить свежевыжатый сок лимонов и апельсинов. Разлить в стаканы. Украсить лимоном, коктейльной вишней и веточкой мяты
.


Волованы с крабовым мясом




Необходимые продукты:
крабовое мясо
кокосовая стружка для наполнителя - 2 столовые ложки
сметана для наполнителя - 2 столовые ложки
перец жгучий
кардамон для наполнителя - 1/4 чайной ложки
имбирь
куркума для наполнителя - 1/4 чайной ложки
горчица сухая для наполнителя - 1/4 чайной ложки
сок лимонный
зелень для оформления
тесто слоеное (или 4 готовых волована) - 250 г

Способ приготовления рецепта:
Приготовьте волованы заранее.
Для наполнителя кокосовую стружку слегка обжаривают на сухой сковороде, добавляют оставшиеся ингредиенты и прогревают 1 минуту.
Охлаждают и смешивают с ломтиками крабового мяса или вареного омара.
Перед подачей волованы заполняют начинкой с омарами и оформляют зеленью.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:48 Вверх     #23
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Скорпион

Как встречать Новый 2009 год Быка Скорпионам? Вместе с любимым человеком! Оставьте все обиды и разочарования в прошлом и сосредоточьтесь на будущем. Умение прощать - ключевой навык для Скорпионов в деле достижения жизненного успеха. Но предупредите своего избранника или избранницу заранее, так как в последний момент у него или у неё уже могут быть свои планы.

Встречайте Новый 2009 год Быка при золотых или зелёных свечах. Поставьте на стол бутылку шампанского и своего любимого алкогольного напитка. Минимум мяса и максимум зелени, овощей и фруктов. Купите роскошный торт, мороженое и натуральные соки. Женщине-Скорпиону и мужчине-Скорпиону рекомендуется одеться в одежду тёмно-синих или коричневых тонов: главное условие - чтобы одежда выглядела волнующе и соблазнительно.


Овощи с креветками



Необходимые продукты:
креветки - 50 г
помидоры - 30 г
капуста цветная - 25 г
кукуруза консервированная - 20 г
огурцы свежие - 20 г
сок томатный - 20 г
сыр - 10 г
салат листовой - 10 г
зелень - 5 г
уксус 3%-й - 2 г
лимон - 1/6 шт.
соль
перец кайенский и черный молотые - по щепотке

Способ приготовления рецепта:Креветки отварите в воде с солью и уксусом, охладите и очистите. Цветную капусту отварите в подсоленной воде и разберите на мелкие кочешки. Кукурузу отделите от заливки. Помидоры нарежьте дольками, огурцы — кружочками, сыр — тонкими брусочками.
Подготовленные ингредиенты выложите букетами на листья салата, оформите креветками, дольками лимона и зеленью.
Для соуса соедините рубленую зелень, томатный сок, соль, черный и кайенский перец, перемешайте. Подайте соус отдельно.


Ягоды и фрукты под шоколадным кремом



Необходимые продукты:
фрукты или ягоды - 500 г
густые сливки - 300 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
какао-порошок - 1 ст. ложка
ванильный сахар - 1/4 ч. ложки

Способ приготовления рецепта:
Фрукты и ягоды нарезать дольками или ломтиками.
Сливки взбить, добавить какао, ванилин и сахараную пудру.
Фрукты и ягоды разложить в вазочки или креманки, сверху разложить взбитые сливки, украсить ломтиками плодов, ягодами, кусочками шоколада.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2008, 15:46 Вверх     #24
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Стрелец

А вот Стрельцам лучше всего встречать Новый 2009 год Быка в каком-нибудь заграничном туре, подальше от родных мест. Только выезжать желательно не в последний момент, а заранее, чтобы не встретить Новый 2009 год в самолете или в поезде. Свежесть впечатлений от гостиничного номера или иностранной кухни придадут встрече Нового 2009 года Быка свою нотку новизны и прелести. Ведь Вы, как малые дети, всю жизнь гонитесь за новыми сюжетами жизни, не любите обыденность и рутину. Обновление жизненных впечатлений, как в детском калейдоскопе, - это отличный способ встречи Нового 2009 года Быка для всех Стрельцов.

Для встречи Нового 2009 года Быка постарайтесь одеться просто, и в то же время элегантно. Никакой вычурности и роскоши. Женщина-Стрелец будет гармонично, и даже необычно, смотреться в образе тургеневской барышни с минимум косметики на лице, а мужчине-Стрельцу пойдёт образ сильного, сдержанного и, в то же время, стильного самца.

Мясо барашка по-венгерски



Необходимые продукты:
баранина (грудинка с котью) - 1,5-2 кг
лук репчатый - 1,5 кг
сало топленое свиное - 100 г
сахар - 1 ст. ложка
паприка - 1 1/2 ч. ложки
соль
перец черный молотый
перец кайенский
зелень рубленая - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 1/2 ст. ложки муки
бульон мясной - 1 л

Способ приготовления рецепта:
Грудинку порубите крупными кусками.
Лук нарежьте соломкой и обжарьте на части сала. Посыпьте лук сахаром, усильте огонь и жарьте, помешивая, до коричневого цвета.
Мясо обжарьте на оставшемся сале, приправьте солью и перцем.
Смешайте лук с мукой, паприкой и зеленью, влейте бульон, хорошо размешайте и проварите до загустения.
Залейте мясо полученным соусом, накройте крышкой и тушите в течение 1,3 часа. По необходимости добавляйте бульон.
При подаче выложите мясо на блюдо, полейте соусом. Гарнируйте отварными овощами.


Торт бутербродный по-польски



Необходимые продукты:
хлеб пшеничный подовый - 1 шт.
сливочное масло - 125 г
паштет мясной - 250 г
зеленый лук рубленый - 15 г
огурец - 1/2 шт.
редис - 30 г
Для соуса:
корень хрена - 50 г
яйца вареные - 3 шт.
сметана - 50 г
Для начинки с ветчиной:
ветчина - 300 г
сливочное масло - 50 г
Для сырного крема:
сыр твердый - 200 г
сливочное масло - 50 г

Способ приготовления рецепта:
1. С хлеба срежьте нижнюю и верхнюю корку, отрежьте 5 коржей толщиной 0,5 см.
2. Уложите коржи друг на друга, срежьте корки с боковой поверхности коржей.
3. Смажьте коржи маслом.
4. Для соуса корень хрена и яйца натрите на терке и смешайте со сметаной.
5. Для ветчинной массы ветчину измельчите, смешайте с маслом.
6. Для сырной массы сыр натрите на терке и смешайте с маслом.
7. Часть паштета, соуса хрен, ветчинной и сырной массы оставьте для оформления. Укладывайте коржи друг на друга, смазывая их оставшимися бутербродными массами в следующем порядке: паштетом, сырной, ветчинной массой, соусом хрен.
8. Накройте оставшимся коржом. От центра к краю коржа наметьте ножом 5 кругов. Последнее
кольцо оформите частью паштета, четвертое — бутербродной массой из сыра, третье кольцо —
бутербродной массой из ветчины. Следующее кольцо покройте соусом хрен, центральный круг посыпьте зеленым луком.
9. Боковую поверхность смажьте оставшимся паштетом, оформите кружочками редиса и огурца. Торт охладите.
10. При подаче нарежьте торт порционными кусками.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2008, 15:48 Вверх     #25
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию




Водолей

Водолеям надо встречать Новый 2009 год Быка в компании старых, добрых друзей. Не сидите дома, выберитесь «в люди» . На светской вечеринке в честь встречи Нового 2009 года Быка Вы сможете завязать ряд полезных отношений, которые будут, как мощный локомотив, продвигать Вашу карьеру и даже решать проблемы в личной жизни в течение всего года.

Женщине-Водолею следует купить в магазине сувенирных украшений маленькую фигурку Быка и повесить её на шею в канун Нового 2009 года. Можно даже отважиться и сделать особый новогодний маникюр с изображением Быка на каждом ноготке. Женщине-Водолею можно посоветовать для встречи Нового 2009 года Быка как пышное светское одеяние, так и молодежный свитер с джинсами: одевайте то, в чем чувствуете себя неотразимой и уверенной. Мужчине-Водолею то же стоит одеваться так, как он того пожелает. Для этого знака зодиака ограничений нет и быть не может. Просто веселитесь и радуйтесь жизни, не обращая внимания ни на что.


Бутерброд «Елочка»



[b]Необходимые продукты:[/b]батон - 4 ломтика
окорочок куриный копченый - 1 шт.
сыр твердых сортов - 200 г
орехи грецкие - 50 г
майонез - 2 ст. ложки
зелень укропа

Способ приготовления рецепта:
С батона срезать корку, нарезать ломтиками, подсушить в тостере.
С окорочка срезать мякоть и измельчить в процессоре до пастообразного состояния. Добавить мелко рубленые орехи, майонез и перемешать. Полученной массой намазать ломтики батона и посыпать тертым сыром.
Сыр нарезать ломтиками толщиной 0,7 мм и вырезать из них «елочки» высотой 3 и 4 см.
«Елочки» смазать тонким слоем майонеза, с обеих сторон обвалять в измельченной зелени укропа и оформить ими бутерброды.


Пирог с руколой и луком-пореем



Необходимые продукты:
мука пшеничная - 185 г
масло сливочное - 125 г
вода - 1-2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
лук-порей - 100 г
рукола - 150 г
чеснок - 2 зубчика
яйца - 2 шт.
молоко - 1/2 стакана

Способ приготовления рецепта:
Муку смешайте со сливочным маслом до получения крошки, добавьте воду и замесите мягкое тесто. Тесто заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, уложите в форму и наколите вилкой в нескольких местах.
Выпекайте основу 15 минут при 200 С, затем уменьшите температуру до 175 С.
Порей нарежьте кольцами, соедините с мелко рубленым чесноком и обжарьте на масле, добавьте нарезанную полосками руколу и жарьте ещё 1 минуту. Смесь охладите.
Начинку выложите на выпеченную основу. Яйца взбейте с молоком и сливками. Залейте приготовленной смесью начинку и выпекайте 50 минут при 175 С.
Готовый пирог оформите базиликом и пармезаном.
сливки - 1/2 стакана



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2008, 15:50 Вверх     #26
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Козерог


Козерогу встречать Новый 2009 год Быка надо дома, в узком семейном кругу. Обязательно заранее подготовьте для своих домашних приятные подарки и сюрпризы, которые сложите в коробках под новогодней ёлочкой в творческом беспорядке. Женщина-Козерог не должна гробить себя 24 часа в сутки, стоя у плиты и готовя 33 новогодних угощения. Блюда, пусть и не такие вкусные, можно купить и в супермаркете, а вот время наведения красоты для встречи Нового 2009 года Быка можно упустить безвозвратно. А Вы ведь не хотите очередной год прожить в образе замарашки-Золушки? Выкроите пару часов на косметологической салон, заранее позаботьтесь о новогоднем платье, пусть оно будет длинное и нежно-голубого или розового цвета, купите себе хрустальные туфельки на высоком каблучке.

А мужчине-Козерогу совсем не обязательно вкалывать до последнего, чтобы потом в саже и в мыле встречать Новый 2009 год Быка. Постарайтесь не задерживаться на работе 31 декабря 2008 года, примите душ и создайте образ реального джентльмена в костюме и с манерами. Задобрить покровителя Нового 2009 года Быка можно, повесив календарь с его изображением на стене, или купив его небольшую фигурку. Будет просто замечательно, если мужчина-Козерог в новогоднюю ночь для укрепления отношений подарит своей даме символ любви - букет из 7 розовых или кремовых роз.



Кальмары фаршированные



Необходимые продукты:кальмары - 8 шт.
капуста морская консервированная - 160 г
морковь - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - 2 ст. ложки
оливки - 8 шт.
лимон - 4 дольки
зелень укропа - 20 г
листья салата - 20 г

Способ приготовления рецепта:
Морковь, лук, яблоко очистите, нарежьте соломкой.
Морскую капусту откиньте на дуршлаг, добавьте морковь, лук, яблоко и перемешайте.
Кальмаров очистите, отварите в подсоленной воде в течение 2 минут. Охладите, нарежьте и зафаршируйте.
Перед подачей выложите на листья салата и оформите оливками, лимоном, зеленью.
Подавайте по 2 рулетика на порцию.


Канапе с икрой



Необходимые продукты:
хлеб пшеничный - 300 г
яйца вареные - 2 шт.
икра лососевая - 3 ст. ложки
сливочное масло - 6 ст. ложек
лимон - 1/2 шт.
зеленый лук - 1/4 пучка

Способ приготовления рецепта:
Яйца нарежьте кружочками.
Хлеб нарежьте ломтиками, вырежьте из них кружочки. Смажьте кружочки хлеба частью масла, выложите на них кружочки яиц. Вокруг кружочков яиц с помощью корнетика сделайте бортики высотой 5 мм из размягченного оставшегося масла. На середину каждого ломтика яйца положите икру. Оформите канапе ломтиками лимона и зеленым луком.


Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2008, 15:50 Вверх     #27
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Рыбы

Рыбы для встречи Нового 2009 года Быка должны придумать что-то невероятное. Напрягите всю свою фантазию и творческую жилку. Оденьтесь не так, как обычно, встретьте Новый 2009 год Быка не дома, а у друзей или на даче: смело ломайте стереотипы и привычный круг жизненных приоритетов. Новый 2009 год Быка готовит для Рыб массу сюрпризов, поэтому лучше начать коренную ломку самостоятельно. Смело выкидывайте на помойку перед Новым 2009 годом Быка старые вещи и отношения, расчищайте территорию для новых впечатлений и достижений.

Помните, что Новый 2009 год Быка - это прекрасное время для реализации Ваших творческих способностей и талантов. Желательно, чтобы Ваши креативные склонности как-то приняли «участие» во встрече Нового 2009 года Быка! Если Вы пишите книги, то пусть на Вашей рубашке или блузке будет изображена книга и перо или чистая тетрадь, а если Вы сочиняете музыку или играете на гитаре, то пусть на Вашем платье или футболке будет изображена гитара или ноты. Будьте необычны!

Крабовое кольцо



Необходимые продукты:
крабовые палочки - 4 пачки по 200 г
креветки свежемороженые - 16 шт.
майонез - 200 г
икра кетовая - 80 г
желатин - 12 г
маслины без косточек - 10 шт.
зелень укропа - 1 пучок
огурцы - 1 шт.
соль

Способ приготовления рецепта:
Креветок залейте горячей водой, посолите и варите 5–7 минут. Охладите в отваре.
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 40 минут, затем соедините с 300 г креветочного отвара, доведите до кипения и охладите.
Крабовые палочки мелко порубите, соедините с майонезом, приготовленным желе и мелко рубленным укропом, перемешайте и выложите в кольцевую форму. Охладите до застудневания.
Перед подачей опустите форму на несколько минут в горячую воду и выложите кольцо на блюдо. Оформите креветками, икрой, маслинами, ломтиками огурца.


Канапе «Осетрина заливная»



Необходимые продукты:осетр или белуга - 130 г
репчатый лук - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
желатин - 15 г
яйцо вареное - 1 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
перец черный горошком - 2-3 шт.
лавровый лист - 1 шт.

Способ приготовления рецепта:
1. Кусочки рыбы припустите с добавлением лука, кореньев и специй. Бульон процедите.
2. Желатин замочите в холодной кипяченой воде и дайте ему набухнуть, затем распустите его в горячем бульоне.
3. Тонкий слой желе налейте в формочки и охладите. Положите украшения из моркови, яичного белка, зелени и закрепите полузастывшим желе.
4. Готовую рыбу нарежьте соломкой или кубиками, заполните формочки, залейте оставшимся желе и охладите. Из ломтиков хлеба вырежьте ломтики такой формы и размера, чтобы они соответствовали размеру формочек.
5. Формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на ломтики хлеба. Подавайте канапе на листьях салата.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2008, 15:51 Вверх     #28
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию




Какой личный талисман подходит представителям восточного календаря в Новый 2009 год Быка?


Вас не заинтересовали подарки по знакам зодиака, тогда Вам сюда! Пользуясь нашими рекомендациями Вы сможете подобрать личный талисман на Новый 2009 год Быка.

Крыса (1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008, 2020)
В Новый 2009 год Быка крысе нельзя рассла*****ся: она способна приумножить капитал, нажитый в прошлом году. Талисманом для неё станут брелоки, браслеты, ремни – всё, что напоминает вожжи, и непременно с символикой года Быка. Только не вешайте фигурку Быка себе на шею – его энергия Вас придавит.


Бык (1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021)
В Новый 2009 год Быку нужно постараться стать хозяином на празднике жизни. Блесните талантами, Вы не прогадаете. Талисман Быку нужен очень сильный, чтобы придать ему максимальную яркость. Носить талисман надо обязательно на теле. Поэтому лучше всего подойдут украшения с бриллиантами. Впрочем любая массивная вещь из золота поможет держаться впереди всех. А украшение или фигурка из тигрового глаза предостережёт Быка от неверных шагов.


Тигр (1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022)
В Новый 2009 год Быка тиграм стоит проявлять себя на благотворительном поприще, а вот слишком активно планировать новые дела не следует. Лучшим талисманом для тигров станет карманный шагомер, т.е. Прибор, который всегда будет держать своего хозяина в курсе пройденного. Сердолик поможет тигру выбраться из лабиринтов обстоятельств, проложит дорогу через любые препятствия. Этот камень следует носить в украшении или держать в виде фигурки Быка на столе или в кармане.


Торт «Звезды»



Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сливочное масло - 8 ст. ложек
сахар - 3 1/2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сода пищевая - 1 ч. ложка
* аммоний - 1/2 ч. ложки
* эссенция фруктовая - 1/2 ч. ложки
Для крема:
сахар - 1 ст. ложка
белки яичные - 2 шт.
лимонная кислота - 1 гр.
ванилин - 1 гр.
Для крема:
повидло яблочное - 140 гр.
крем заварной готовый - 70 гр.

Способ приготовления рецепта:
Для теста желтки разотрите с сахаром и маслом в пышную массу, всыпьте муку, смешанную с содой и аммонием, перемешайте, затем введите взбитые белки, эссенцию и вновь осторожно перемешайте. Испеките 3 коржа на противне, смазанном маслом и застеленном бумагой.
Для белкового крема взбейте белки с сахаром, лимонной кислотой и ванилином в устойчивую пену.

Для фруктового крема взбейте повидло с заварным кремом. Коржи прослоите белковым и фруктовым кремом. Поверхность торта покройте фруктовым кремом и оформите белым и темным шоколадом. Боковые стороны торта покройте белковым и фруктовым кремом и обсыпьте бисквитной крошкой.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2008, 15:51 Вверх     #29
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Кот или кролик (1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023)

В Новый 2009 год Быка коту или кролику нужно научиться ладить с людьми. Большие свершения представителям этого знака по плечу лишь в том случае, если они будут действовать в компании единомышленников. Любая вещица, подаренная коту или кролику кем-то из друзей будет великолепным талисманом и поможет справиться с трудностями в год Быка.

Дракон (1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000,2012, 2024)

В Новый 2009 год Быка дракону придётся сделать большой рывок вперёд и вверх и при этом не надорваться. Сила и энергия, накопленные в 2008 году, помогут двигаться в верном направлении. Но придётся сражаться, доказывать свою профессиональную состоятельность каждый день. И именно фигурка или украшение с хризолитом помогут устоять во всех испытаниях в год Быка.

Змея (1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013, 2025)

В Новый 2009 год Быка змеям надо расширить кругозор. Приветствуются дополнительное образование, путешествия. Змеям в этом году предоставлены большие возможности. И для того, чтобы их использовать нужно много трудиться. А способствовать этому будут дорогие часы. Камень-талисман для змей в год Быка является шпинель, он уместен во всём. А фигурка или украшение из хризолита охранят в пути и восстановят

Сказочный домик



Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
маргарин - 250 г
сахар - 3/4 стакана
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка
желток яичный - 1 шт.
корж вафельные - 2 шт.
молоко сгущенное вареное - 400 г
мармелад
кокосовая стружка
сахарная пудра

Способ приготовления рецепта:Маргарин взбить с сахаром и солью до образования пышной массы, добавить яйца и взбить. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляную смесь и перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм и вырезать 2 прямоугольные «стены» и 2 — квадратные, сделать в них «окна» и «двери». Выпекать «стены», смазав взбитым желтком, при 220 °С.
Из вафельных коржей вырезать «крышу», смазать сгущенным молоком и оформить мармеладом.
Собрать «домик», склеивая детали сгущенным молоком. Оформление подскажет ваша фантазия



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2008, 15:52 Вверх     #30
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию




Лошадь (1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014, 2026)

В Новый 2009 год Быка лошадь ждут переходные ситуации. Вряд ли удастся повлиять на судьбу – всё свершится по правилам кармы. Талисман для лошади в год Быка должен быть украшен крупным, желательно очень крупным камнем. Талисман из аквамарина убережёт от воздействия грубых энергий. А снизить риск в переломные моменты в год Быка поможет прозрачный турмалин.

Коза (1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015, 2027)

В Новый 2009 год Быка козам необходимо найти компромиссные решения с врагами и партнёрами. И хотя в этом году появится простор для выбора новых партнёров по браку и бизнесу, не торопитесь разрывать привычные отношения. Талисман из красного или зелёного граната поможет научиться чётко выражать мысли и эмоции. На рабочем столе будет уместен балансир, который поможет удержаться от необдуманных поступков в год Быка.

Обезьяна (1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016, 202

В Новый 2009 год Быка обезьянам везёт: трудные задачи при небольшом усилии и терпении удастся решить силой удачно сложившихся обстоятельств. Требуется навести порядок не только дома и в офисе, но и в самом себе, обратив внимание на физическое здоровье. Лучшим талисманом на год Быка будут часы или метроном. А вот настроиться на кропотливую работу поможет талисман из шеелита.

«Эскимо» на палочке



Необходимые продукты:
бананы - 12 шт.
молоко сгущенное с сахаром вареное - 100 г
шоколад тертый - 1/2 стакана
кондитерская посыпка зеленая - 1/2 стакана
стружка кокосовая белая - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана

Способ приготовления рецепта:
1. Бананы очистить и разрезать поперек пополам.
2. В банан вставить палочку от морожного.
3. Смазать бананы сгущенным молоком.
4.Обвалять бананы в разных посыпках: тертом шоколаде, кондитерской посыпке, кокосовой стружке и рубленых орехах.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Метки
блеск, будущее, звук, звезды, золотом, змей, здоровье, календарь, красота, кровь, на год, найти, напиток, проблемы, проекты, продукты, новый, покупки, подарок, путешествия, невероятное, печенье, своими руками, счастье, хлеб, холодной, server, энергия, если, достижения, день


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Словарь терминов и сокращений AlexStorm Видео Лаборатория 3 28.06.2007 15:12


Часовой пояс GMT, время: 13:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru