Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Библиотека > Книги и журналы

Ответ
 
Опции темы
Старый 18.04.2009, 19:19 Вверх     #1
freabooks
Близкий Знакомый
 
  
Регистрация: 21.03.2009
Был(а) у нас: 12.02.2018 03:48
Сообщений: 197

Пол: Мужской
По умолчанию книги по виноделию

Герасимов М.А. Технология вина


Формат файла: djvu.
Описание: Герасимов М.А. Технология вина. -1959. —642 с.
Скачать Герасимов М.А. Технология вина (14,8 Мб)
freabooks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.04.2009, 19:21 Вверх     #2
freabooks
Близкий Знакомый
 
  
Регистрация: 21.03.2009
Был(а) у нас: 12.02.2018 03:48
Сообщений: 197

Пол: Мужской
По умолчанию Валуйко Г.Г. Технология виноградных вин

Валуйко Г.Г. Технология виноградных вин


Формат файла: djvu.
Описание: Валуйко Г.Г. Технология виноградных вин. — Симферополь: Таврида, 2001.- 624 с. ISBN 966-584-186-6.
Приведены статистические данные по виноградарству и виноделию в мире и отдельных странах. Описывается сырьевая база виноградарства, даются технологические схемы по производству белых и красных столовых вин, рекомендации по обработкам и стабилизации вин, по расчетам купажей. Освещены отдельные вопросы биохимии брожения, созревания и формирования вина. Издание предназначено для технологов-виноделов, а также для преподавателей и студентов вузов и техникумов.
Скачать Валуйко Г.Г. Технология виноградных вин (8,8 Мб)
freabooks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.04.2009, 19:25 Вверх     #3
freabooks
Близкий Знакомый
 
  
Регистрация: 21.03.2009
Был(а) у нас: 12.02.2018 03:48
Сообщений: 197

Пол: Мужской
По умолчанию Методы технохимического контроля в виноделии

Методы технохимического контроля в виноделии


Формат файла: djvu.
Описание: Методы технохимического контроля в виноделии / под ред. Гержиковой В.Г. (2,5 Мб) -Симферополь: Таврида, 2002. - 260 с.
Скачать Методы технохимического контроля в виноделии (2,5 Мб)
freabooks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.04.2009, 19:28 Вверх     #4
freabooks
Близкий Знакомый
 
  
Регистрация: 21.03.2009
Был(а) у нас: 12.02.2018 03:48
Сообщений: 197

Пол: Мужской
По умолчанию Стабилизация виноградных вин

Стабилизация виноградных вин


Формат файла: djvu.
Описание: Стабилизация виноградных вин (4,5 Мб) / под ред. Валуйко Г.Г. -Симферополь: Таврида, 2002. - 208 с.
Скачать Стабилизация виноградных вин (4,5 Мб)
freabooks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.04.2009, 19:31 Вверх     #5
freabooks
Близкий Знакомый
 
  
Регистрация: 21.03.2009
Был(а) у нас: 12.02.2018 03:48
Сообщений: 197

Пол: Мужской
По умолчанию

удалено

Последний раз редактировалось freabooks; 24.05.2009 в 17:21..
freabooks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.04.2009, 19:33 Вверх     #6
freabooks
Близкий Знакомый
 
  
Регистрация: 21.03.2009
Был(а) у нас: 12.02.2018 03:48
Сообщений: 197

Пол: Мужской
По умолчанию Рева В.И. Учет и отчетность в виноделии

Рева В.И. Учет и отчетность в виноделии


Формат файла: djvu.
Описание: Рева В.И. Учет и отчетность в виноделии (3,8 Мб) -Симферополь: Таврида, 2003. - 320 с.
Скачать Рева В.И. Учет и отчетность в виноделии (3,8 Мб)
freabooks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.04.2009, 17:27 Вверх     #7
kora35
Новичок
 
  
Регистрация: 03.12.2008
Был(а) у нас: 02.10.2009 05:09
Сообщений: 38

Пол: Женский
По умолчанию

а по виноделию из садовых ягод есть что-нибудь? а то виноград в нашей местности не растёт
kora35 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.04.2009, 18:06 Вверх     #8
Vita 2
Новичок
 
  
Регистрация: 12.03.2008
Был(а) у нас: 30.12.2014 15:30
Сообщений: 70

Пол: Женский
По умолчанию

kora35,
В разделе Досуг и Хобби есть тема Кулинария, там пошукай. Было что-то.Про ягоды и яблоки. На память не помню. А еще есть там книги по крепленным винам и наливкам.Точно знаю.
Vita 2 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.04.2009, 21:12 Вверх     #9
O-ля-ля
Свой Человек
 
Аватар для O-ля-ля
 
  
Регистрация: 18.10.2006
Был(а) у нас: 23.07.2016 20:52
Сообщений: 4,113

Пол: Женский
По умолчанию Приготовление плодовых и ягодных вин домашним способом

Цитата:
Сообщение от kora35
а по виноделию из садовых ягод есть что-нибудь? а то виноград в нашей местности не растёт


Цель настоящей книги дать чисто практические советы, как приготовлять фруктовые вина домашним способом.


Страниц:
33
Формат: DJVU
Размер: 1.02 мб

скачать
O-ля-ля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2009, 16:59 Вверх     #10
freabooks
Близкий Знакомый
 
  
Регистрация: 21.03.2009
Был(а) у нас: 12.02.2018 03:48
Сообщений: 197

Пол: Мужской
По умолчанию Физико-химические методы контроля бродильных производств

Физико-химические методы контроля бродильных производств


Формат файла: djvu.
Описание: Бойко Л.М. Физико-химические методы контроля бродильных производств (2,3 Мб) -Киев: Техника, 1986. - 192 с.
Скачать Физико-химические методы контроля бродильных производств (2,3 Мб)

http://friends-forum.com/forum/showthread.php?t=131871 --> скачать книгу Дэна Брауна "Происхождение" pdf и для любых устройств
freabooks вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Метки
2010, в мире, важно, грибы, рекорды, контроль, институт, продукты, микроорганизмы, мифы, медицина, скачать, сооружения, секреты, факты, традиции, технологии, технология


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 06:10.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru