Поиск: |
|
13.04.2011, 23:46 | Вверх #11 |
Новичок
Регистрация: 27.07.2009
Был(а) у нас: 06.06.2011 22:05
Сообщений: 8
Пол:
|
Кексовая баклава
1) 125гр сливочного масла Для теста: 2) 1/2 упаковки теста фило 3) 3 яйца 4) 1/2 ст. сахара 5) 1ч.л корицы 6) 1 стакана муки 7) 1ст. молотых орехов 1ч.л бакпулвер Для сиропа: 9) 1л воды 10) 600гр сахара 11) сок 1 лимона Приготовление. Растопить масло. Яйца смешать с сахором и разбить миксером. Добавить муку, просеянную с бакпулвером, корицу, орехи, все размешать. Взять форму, намазать ее маслом. Взять по 2 листа теста фило и выкладывать на дно формы, намазать сверху их маслом. Так проделывать с половиной всего теста фило. Потом вылить кексовое тесто и опять застилить тестом фило, промазывая через 2 листа маслом. Разрезать на квадраты или ромбы ( как кому нравится) и полиnm оставшимся маслом. Запечь в разогретой духовке до 200 градусов, приблизительно 30 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой. Приготовить сироп. Смешать воду и сахар и довести до кипения. Варить 5-10 минут, после чего добавить сок 1 лимона. Залить сиропом уже остывшую баклаву. Сверху закрыть вафельным полотенцем и оставить полностью остывать. Баклава готова. |
14.04.2011, 00:22 | Вверх #12 |
Новичок
Регистрация: 27.07.2009
Был(а) у нас: 06.06.2011 22:05
Сообщений: 8
Пол:
|
Печенье Шакер Пури
(Тоже Восточная сладость) 1) 1 пачка маргарина или масла 2) 1 стакан сахара 3) 1 яйцо 4) пол стакана молока 5) 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом 6) 4 стакана муки Приготовление. Растереть маргарин с сахаром, добавить туда яйцо и молоко, еще все хорошо перемешать и добавить соду (погашенную уксусом) и муки. Замесить довольно крутое тесто. Тесто раскатать не более 0,5 см. Выемкой сделать фигурки и выпекать в духовке 20 минут при 180-200 С. |
25.10.2011, 15:49 | Вверх #13 |
Новичок
Регистрация: 08.01.2008
Был(а) у нас: 02.11.2019 14:59
Сообщений: 61
Пол:
|
Посмотрите у меня сладости рецепты попроще.Любите печенье?
Кекс с сухофруктами Испечь кекс — проще простого. Рецепт — один из самых несложных. Масло, сахар, яйца и мука перемешиваются и выпекаются в одной большой форме или в нескольких маленьких. Можно добавить в тесто молочка. И еще — не жалейте изюма, кураги или других сушеных фруктов. Будет очень красиво и вкусно. Продукты : Масло сливочное, комнатной температуры — 170 г Сахар светло-коричневый — 200 г Яйца крупные — 3 шт. Мука с разрыхлителем (просеянная) — 2 ¼ стакана Молоко — 2-3 ст. л. Смесь сухофруктов (нарежьте кусочками) — 2-3 стакана 1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте пергаментом дно и стенки круглой формы (размером 20 см). Взбейте миксером масло с сахаром. Вбейте яйца по одному. После каждого яйца добавляйте по 1 ст. л. муки. Вмешайте остальную муку и молоко. Добавьте нарезанные сухофрукты. 2.Выложите тесто в подготовленную форму. Выровняйте поверхность. Выпекайте от полутора часов до 1 часа 45 минут. Кекс должен быть плотным на ощупь. (Готовность кекса проверяйте деревянной палочкой). Полностью остудите пирог в форме на решетке. |
Метки |
вкусно, большой, готовим, рецепт, рецепты, красиво, ночь, печенье, яйца |
Опции темы | |
|
|