Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 13.04.2011, 23:46 Вверх     #11
Lavander
Новичок
 
  
Регистрация: 27.07.2009
Был(а) у нас: 06.06.2011 22:05
Сообщений: 8

Пол: Женский
По умолчанию

Кексовая баклава

1) 125гр сливочного масла
Для теста:
2) 1/2 упаковки теста фило
3) 3 яйца
4) 1/2 ст. сахара
5) 1ч.л корицы
6) 1 стакана муки
7) 1ст. молотых орехов
1ч.л бакпулвер

Для сиропа:
9) 1л воды
10) 600гр сахара
11) сок 1 лимона

Приготовление.
Растопить масло. Яйца смешать с сахором и разбить миксером.
Добавить муку, просеянную с бакпулвером, корицу, орехи, все размешать.
Взять форму, намазать ее маслом. Взять по 2 листа теста фило и выкладывать на дно формы, намазать сверху их маслом.
Так проделывать с половиной всего теста фило.
Потом вылить кексовое тесто и опять застилить тестом фило, промазывая через 2 листа маслом.
Разрезать на квадраты или ромбы ( как кому нравится) и полиnm оставшимся маслом.
Запечь в разогретой духовке до 200 градусов, приблизительно 30 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой.

Приготовить сироп.
Смешать воду и сахар и довести до кипения. Варить 5-10 минут, после чего добавить сок 1 лимона.

Залить сиропом уже остывшую баклаву. Сверху закрыть вафельным полотенцем и оставить полностью остывать. Баклава готова.
Lavander вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2011, 00:22 Вверх     #12
Lavander
Новичок
 
  
Регистрация: 27.07.2009
Был(а) у нас: 06.06.2011 22:05
Сообщений: 8

Пол: Женский
По умолчанию

Печенье Шакер Пури
(Тоже Восточная сладость)

1) 1 пачка маргарина или масла
2) 1 стакан сахара
3) 1 яйцо
4) пол стакана молока
5) 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
6) 4 стакана муки

Приготовление.
Растереть маргарин с сахаром, добавить туда яйцо и молоко, еще все хорошо перемешать и добавить соду (погашенную уксусом) и муки. Замесить довольно крутое тесто. Тесто раскатать не более 0,5 см. Выемкой сделать фигурки и выпекать в духовке 20 минут при 180-200 С.
Lavander вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.10.2011, 15:49 Вверх     #13
4ippoletta
Новичок
 
Аватар для 4ippoletta
 
  
Регистрация: 08.01.2008
Был(а) у нас: 02.11.2019 14:59
Сообщений: 61

Пол: Женский
По умолчанию

Посмотрите у меня сладости рецепты попроще.Любите печенье?

Кекс с сухофруктами

Испечь кекс — проще простого. Рецепт — один из самых несложных. Масло, сахар, яйца и мука перемешиваются и выпекаются в одной большой форме или в нескольких маленьких. Можно добавить в тесто молочка. И еще — не жалейте изюма, кураги или других сушеных фруктов. Будет очень красиво и вкусно.

Продукты :

Масло сливочное, комнатной температуры — 170 г
Сахар светло-коричневый — 200 г
Яйца крупные — 3 шт.
Мука с разрыхлителем (просеянная) — 2 ¼ стакана
Молоко — 2-3 ст. л.
Смесь сухофруктов (нарежьте кусочками) — 2-3 стакана


1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте пергаментом дно и стенки круглой формы (размером 20 см). Взбейте миксером масло с сахаром. Вбейте яйца по одному. После каждого яйца добавляйте по 1 ст. л. муки. Вмешайте остальную муку и молоко. Добавьте нарезанные сухофрукты.

2.Выложите тесто в подготовленную форму. Выровняйте поверхность. Выпекайте от полутора часов до 1 часа 45 минут. Кекс должен быть плотным на ощупь. (Готовность кекса проверяйте деревянной палочкой). Полностью остудите пирог в форме на решетке.
4ippoletta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.11.2011, 22:29 Вверх     #14
Furnely
Новичок
 
Аватар для Furnely
 
   Возраст: 37
Регистрация: 27.11.2011
Был(а) у нас: 31.05.2017 13:22
Сообщений: 15

Пол: Женский
По умолчанию

Почему-то никогда не приходило в голову поискать рецепты и приготовить восточные сладости. Спасибо за подсказки - надо попробовать)
Furnely вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Метки
вкусно, большой, готовим, рецепт, рецепты, красиво, ночь, печенье, яйца


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 10:03.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru