Поиск: |
|
30.08.2006, 19:22 | Вверх #31 |
Новичок
Регистрация: 22.08.2006
Был(а) у нас: 13.08.2009 11:24
Сообщений: 88
Пол:
|
Оладьи
Ингредиенты: - 4 стакана муки, - 2-2,5 стакана молока, - 3 яйца, - 1 ст. ложка масла, - 1 ст. ложка сахара, - 1 ч. ложка соли, - 20 г. дрожжей. Способ приготовления: Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать, добавить соль, сахар, масло, яйца, тщательно перемешать и дать подняться вторично. После этого, не мешая тесто, брать его ложкой и класть на разогретую с маслом сковороду. Обжаривать оладьи с двух сторон. Толщина готовых оладий должна быть не менее 5-6 мм. Подавать с сахаром, вареньем, медом, сметаной, маслом. |
No comments
|
|
30.08.2006, 19:33 | Вверх #32 |
Новичок
Регистрация: 22.08.2006
Был(а) у нас: 13.08.2009 11:24
Сообщений: 88
Пол:
|
Что? Хотите что-то спросить?
Спросить вы можете всегда, слава Б-гу еврейской скромной хозяйке всегда есть, что ответить. Тем более что от меня, как от сталинской книги про здоровую и вкусную пищу, вам ничего не нужно, кроме рецептов. И не извиняйтесь, деточка, у кого с чем проблемы, тот у меня про свои цорес и интересуется. Одной, например, молодой мамаше, я все время советую за воспитание; мужу, драгоценному моему Иосифу - за работу. Дочерям - за жизнь, сыновьям - за жен, внукам - за учебу. Вам, значит, деточка, про "что-нибудь" молочное.... А вы знаете, милочка, как называет наша Тора наш Израиль? Земля, текущая молоком и медом.... Как красиво сказано! Нет, не умеют сейчас люди красиво говорить, разучились; видимо, за мясные грехи мы все никак не попадем в молочную землю.... Знаете ли вы, деточка, что такое молочная кухня? Запомните: все, что вас окружает либо мясное, либо молочное, либо парвеное, т.е. рыбное. Молочное ни с чем смешивать нельзя; готовить отдельно, кушать отдельно, посуду держать тоже отдельно. После молочного нужно ждать час, а уж потом закусывать или запивать. А знаете ли вы, что такое Шавуот, деточка? Да не расстраивайтесь, не убивайтесь вы так, и я когда-то не все знала. Если б еще за знания давали подарки - то мою дверь завалили бы коробками и пакетами и всей дороги, ведущей к дому, было бы мало для них.... Так вот, когда Г-сподь предлагал народам земли Тору, нашелся один народ-шлимазл, который сказал: "Если бесплатно, так давай две!" Так в тот день, когда Тору нам таки дали, и наступил Шавуот. Сами знаете, что из всего этого вышло, но праздник получился неплохой. Даже очень хороший, и в первый его день положено есть молочное. Понятно? Если что непонятно, так я поговорю еще, потому что с детства Шавуот люблю больше, чем свой день рождения; и справляю чаще, и готовлю для него вкуснее. Вот, например, легкий молочный завтрак - оладьи. Что вы оглядываетесь на вашу фигуру? Честно вам, как женщина женщине, скажу, не на что вам еще оглядываться. Только настоящие мужчины, как мой драгоценный муж Иосиф, понимают в красоте, и между красотой и худобой знак равенства не ставят. Берете два яйца и полтора стакана молока. Взбиваете венчиком до пенки. Добавляете муки два стакана, соли чайную ложку, сахара на вкус, смешиваете. Жарите с двух сторон до светло-коричневого цвета. Подаете на стол с чем-нибудь: с сиропом, с джемом, со сметаной. С медом - что найдется. Все записали? Экая же вы быстрая, милочка. Слышите, в дверь звонят? Это, слава Б-гу, муж с работы пришел.... Иду, Йося, иду, уже открываю... (с) |
No comments
|
|
20.11.2006, 07:47 | Вверх #34 |
Друг
Возраст: 44 Регистрация: 11.04.2006
Был(а) у нас: 20.04.2014 15:58
Сообщений: 625
Пол:
|
бутербродики из булочки с маслом и сыром запеченые в микроволновке
черный хлеб, белая масса (сырная это называется?) Симфония (или что-то в этом роде), красная рыбка и очищенные ломтики свежего огурчика - объеденье! гренки со сметанкой и вареньем |
Ищу смысл жизни. Найду - поцелую.))
|
|
13.03.2007, 18:21 | Вверх #35 |
Новичок
Возраст: 42 Регистрация: 26.08.2006
Был(а) у нас: 24.08.2007 16:06
Сообщений: 19
Пол:
|
Мы кушаем на завтрак: блины, хлопья с молоком и клубникой, оладьи, гренки, омлеты, еще такое: беру кусок хлеба намазываю маслом слив. и в духовку на 2 минуты, затем кладем на хлеб тонкие кусочки бекона и посыпаем сыром...вынимать можно когда сыр расплавится.
|
07.04.2007, 11:42 | Вверх #36 |
Новичок
Возраст: 46 Регистрация: 10.04.2006
Был(а) у нас: 30.07.2011 13:29
Сообщений: 51
Пол:
|
бутерброды
копченый и мелко нарезанный бекон(ну или колбасу) обжарить на сковороде, достать на тарелку на той же сковороде пожарить яйцо (здесь кому как нравица, можно глазок можно и перемешать) Дальше собираем бутерброд: на ломтик хлеба намажем тонким слоем майонез, сверху кладем яйцо, жаренный бекон и сверху не много кетчупа, закрываем вторым ломтиком хлеба и в тостер. Так же можно положить свежий огурчик или свежий помидор. |
:48: век живи век учись дураком помрёшь
Последний раз редактировалось bublik; 07.04.2007 в 11:59.. |
|
09.04.2007, 09:02 | Вверх #37 |
Новичок
Возраст: 45 Регистрация: 07.03.2007
Был(а) у нас: 01.09.2014 07:46
Сообщений: 89
Пол:
|
СЫР, ЖАРЕННЫЙ В ТЕСТЕ
300 г. твердого сыра. Для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. ложка сметаны, пиво. Желтки растереть со сметаной, добавить муку, перемешать, чтобы не было комков, влить пиво, разболтать и смешать с белковой пеной. Тесто должно иметь густоту сметаны. Сыр нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, присыпать мукой, обмакнуть в тесто и обжарить с обеих сторон. |
21.04.2007, 17:46 | Вверх #38 |
Лучший Друг Форума
Регистрация: 22.07.2005
Был(а) у нас: 25.08.2015 08:18
Сообщений: 1,435
Пол:
|
Каждое утро ем овсянку, пью чай без сахара. По выходным готовлю себе яичницу с помидорами, лучком и колбаской, потому что так - вкусно.
|
Бросая в воду камешки, смотри на круги, ими образуемые.
К.Прутков |
|
20.01.2009, 08:54 | Вверх #40 |
Banned
Возраст: 52 Регистрация: 12.09.2007
Был(а) у нас: 29.08.2010 19:52
Сообщений: 4,434
Пол:
|
Lubava,
нам очень скрасила жизнь такая штука- блинница. Причем взяли большую Tefal на шесть маленьких блинчиков. Чем полезна данная игрушка? Для разнообразия приготовления завтраков =) Во первых- по прямому назначению- блинчики и оладушки. Готовится в десять раз быстрее нежели на сковородке- разливаешь в ниши, и на тебе- шесть блинчиков. Начинка по вкусу. Второе. Научились на ней готовить омлетики. Готовишь яички, смешиваешь с молочком- и разливаешь опять же в ниши. И через пару минут- шесть омлетиков! Посыпаешь их нарезанной вичинкой\колбаской, присыпаешь тёртым сыром, ждешь 2-3 минутки- и перед тобой шесть чудных омлетиков с горячим сыром и мясной начинкой. Третье... банально- в каждую нишу по яичку. Шесть малньких яичниц, причем получаются чудные глазуньи.... препарировать тоже по вкусу, или же просто- тоже вкусненько. Прелесть в том, что эта штуковина очень легко моется... Итак, три дня из семи в неделе эта штуковина очень помогает. Остальные дни- кукурузные\овсяные хлопья, с молочком. Быстро, вкусно, детям полезно. Бутербродики... но это уже буднично, как у всех. |
Метки |
время, говорить, рецепт, рецепты, когда, книги, лука, кухня, люди, green, настоящий, проблема, проблемы, продукты, пиво, питание, новый, подарки, сам, сладкая, специи, хлеб, холодной, тебе, если, едим, действительно, женщина, день, чай, что, что такое, яйца |
|
|