Поиск: |
|
12.08.2007, 16:35 | Вверх #41 |
Лучший Друг Форума
Возраст: 47 Регистрация: 15.11.2005
Был(а) у нас: 21.09.2016 20:36
Сообщений: 1,427
Пол:
|
Свекольный салат
Быстрый, лёгкий и главное вкусненький. Ингредиенты: 5 шт. Свеклы 3-4 веточки укропа Соль, перец по вкусу Подсолнечное или оливковое масло Свеклу отварить, очистить и нарезать соломкой, посолить, поперчить, добавить нашинкованный укроп и полить маслом. Тщательно перемешать. *Можно добавить сок лимона, это уже на свой вкус. Удачи и приятного аппетита |
|
|
07.09.2007, 02:21 | Вверх #42 |
Лучший Друг Форума
Возраст: 47 Регистрация: 15.11.2005
Был(а) у нас: 21.09.2016 20:36
Сообщений: 1,427
Пол:
|
Салат Дружба
Всегда любила и люблю этот салат, не так тяжело его приготовить. Мне очень нравятся в салате, ингредиенты, когда они сочетаются вместе. От этого и назвала салат Дружба. Ингредиенты: 3 солёных огурца 2 красных болгарских перца Свежий укроп по вкусу 1 баночка консервированной кукурузы 1 баночка консервированных шампиньонов 1 репчатый лук Оливковое или подсолнечное масло для жарки Соль, перец по вкусу Нашинковать мелко лук и поджарить до светло-золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны, поперчить и поджарить. Запечь на огне перцы и положить в кулёк, так они легче очистятся от кожуры, после извлечь семена и промыть. Перцы, огурцы, укроп нарезать мелко. Добавить к ним кукурузу и остывшие шампиньоны с луком. Посолить по вкусу и тщательно перемешать. Удачи и приятного аппетита |
|
|
07.10.2007, 14:05 | Вверх #43 |
Новичок
Возраст: 38 Регистрация: 27.09.2007
Был(а) у нас: 01.02.2009 23:47
Сообщений: 20
Пол:
|
Салат "Ассорти"
Просто обалденный по вкусу!
Ингридиенты: -2-3 окорочка -банка кукурузы -500г шампиньонов -300-400 г твёрдого сыра -5-6 яиц -растительное масло -2 ст ложки сливочного масла -майонез Приготовление: Отварить окорочка, остудить, мясо отделить от кости и мелко нарезать. Яйца отварить в крутую и мелко нарезать. Шампиньоны обмыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле, добавив немного сливочного. Остудить. Смешать нарезанное мясо, грибы, кукурузу, натёртый сыр и яйца. Добавить майонез, соль по вкусу. Очень вкусно, поверьте и проверьте! Приятного аппетита! |
09.10.2007, 08:24 | Вверх #44 |
Лучший Друг Форума
Возраст: 47 Регистрация: 15.11.2005
Был(а) у нас: 21.09.2016 20:36
Сообщений: 1,427
Пол:
|
Икра Заморская баклажанная
Икра заморссская, баклажанная – ну описывать её думаю не надо, все знакомы с этой ледддди. Ингредиенты: 500 г. баклажан 400 г. моркови 400 г. болгарского красного перца или жёлтого 400 г. лука 3 ст. ложки томатной пасты 2 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки пикантного кетчупа 1 чашка воды Соль и чёрный перец по вкусу 3 зубчика чеснока 2 ст.л. уксуса Укроп Баклажаны очистить от кожуры, все овощи нарезать кубиками. Баклажаны, морковь, болгарский перец и лук обжаривать по очереди, до золотистого цвета, с небольшим количеством растительного масла. Обжаренные овощи, сложить в кастрюлю и перемешать. В стакане смешать томатную пасту, оба вида кетчупа и воду и добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить, добавить чеснок, продавленный через пресс. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности, помешивать и не дать пригореть. Минут 5 до конца готовки, добавить мелко нарезанный укроп. Дать остыть и пропустить в блендере до образования пюре. Удачи и приятного аппетита |
|
|
21.10.2007, 11:42 | Вверх #45 |
Новичок
Регистрация: 10.10.2007
Был(а) у нас: 16.05.2009 13:37
Сообщений: 32
Пол:
|
Крабовые палочки под шубой
3-4 яйца сварить, белки потереть в салатницу - это 1-й слой 2-й слой- мелконарезанный лук, можно замариновать. Смазать немного майонезом 3-й слой - плавленный или твердый сыр натертый на терку Майонез. 4-й слой - 250г мелконарезанных крабовых палочек /я иногда тру на крупную терку/ 5-й слой - одно большое зеленое яблоко тертое на терке без кожуры Смазать хорошенько майонезом и засыпать тертыми желтками. Украсить. Очень вкусно . |
02.11.2007, 16:02 | Вверх #46 |
Новичок
Возраст: 41 Регистрация: 01.11.2007
Был(а) у нас: 16.12.2009 20:25
Сообщений: 11
Пол:
|
Закуска холодная из баклажанов
Состав баклажаны - 1 кг., лук репчатый - 400-500г., помидоры - 600г., соль, перец Приготовление Баклажаны помыть, мелко порезать кубиками, положить в дуршлаг и посыпать крупной солью, через 30 мин. промыть баклажаны водой и дать стечь воде. Кубики баклажанов обжарить в подсолнечном масле до готовности, переложить их в утятницу. Мелко порезать репчатый лук, обжарить. Затем мелко порезать красные помидоры, и тоже, обжарить. Все овощи сложить в утятницу, перемешать, посолить по вкусу, можно для остроты добавить молотый перец. Смесь довести до кипения, помешивая. Горячую смесь разложить по чистым банкам. Стерилизовать пол-литровые банки 40-45 мин., литровые 50-60 мин. Банки закатать металлическими крышками |
02.11.2007, 16:05 | Вверх #47 |
Новичок
Возраст: 41 Регистрация: 01.11.2007
Был(а) у нас: 16.12.2009 20:25
Сообщений: 11
Пол:
|
Салат "Гости на пороге"
Состав копченые куриные бедра - 4 шт. томат - 3 шт. болгарский перец - 3 шт. маринованные шампиньоны - 1 банка (320 мл.) Приготовление Куриные бедра очистить от шкурки, отделить мясо от кости. Все остальные ингредиенты порезать кубиками. Заправить майонезом или растительным маслом с соком лимона. Украсить зеленью. |
02.11.2007, 16:07 | Вверх #48 |
Новичок
Возраст: 41 Регистрация: 01.11.2007
Был(а) у нас: 16.12.2009 20:25
Сообщений: 11
Пол:
|
Салат из куриных сердечек
Состав куриное сердце - 500г., лук 100г., майонез - 100г., уксус, соль, перец Приготовление Сердечки отварить, порезать тоненькими кружочками. Лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 мин. кипятком, затем добавить 1 ст. л. уксуса и через минуту жидкость слить. лук добавить к сердцу, посолить, поперчить, добавить майонез. Салат должен настояться 2-3 часа. |
23.11.2007, 18:20 | Вверх #49 |
Новичок
Регистрация: 20.11.2007
Был(а) у нас: 14.05.2012 20:45
Сообщений: 13
Пол:
|
Хочу тоже поделиться рецептиком.
Салат "Шапка Мономаха" Состав: 250-300 г вареного мяса (беру телятину) 3 крупные вареные картофелины 3 вареных яйца 150г сырой моркови 1 стакан грецких орехов 130-150г сыра 1 гранат зеленый горошек майонез Вареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в глубокой миске. Мясо мелко порезать. Картофель и морковку слегка посолить. Складывать на блюдо слоями в виде купола: - картофель; - майонез; - мясо; - майонез; - яйца; - майонез; - грецкие орехи; - майонез; - морковь; - майонез; - сыр; - майонез. Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа. Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком. (Если салат украсить сразу после приготовления и оставить пропитываться на несколько часов, зеленый горошек высохнет и сморщится.) Из маленькой луковки вырезать чашечку с зубчиками, внутреннюю часть вынуть, положить туда зерна граната и установить на верху "шапки". Мне салат очень понравился, вкусный и красивый. |
26.11.2007, 15:21 | Вверх #50 |
Новичок
Возраст: 40 Регистрация: 27.09.2006
Был(а) у нас: 16.02.2013 20:55
Сообщений: 5
Пол:
|
Салат "куриный"
Состав: 300 гр. вареного куриного филе 3-4 крупных вареных картошки 200 гр. твердого сыра 4 вареных яйца 1 банка консервированных шампиньонов (или 300гр. свежих) 250 гр. майонеза для заправки Картошку, яйца, сыр натереть на крупной терке Грибы мелко порезать и обжарить курицу порезать Выкладывать на блюдо слоями: 1 - Картошка промазать майонезом 2 грибы 3 курица промазать майонезом 4 яйца 5 сыр Сверху промазать майонезом и украсить по Вашему желанию |
Метки |
важно, грибы, времени, время, виноград, вкус, вкусно, большой, вопрос, земля, рыба, рецепт, рецепты, на скорую руку, продукты, новогодние, ночь, нежная, сам, сладкая, солнце, специи, холодной, если, едим, жирный, день, жёсткий, что такое, яйца |
Опции темы | |
|
|