Поиск: |
|
05.08.2009, 08:23 | Вверх #11 |
Новичок
Регистрация: 12.11.2008
Был(а) у нас: 21.07.2012 16:55
Сообщений: 33
Пол:
|
Творожная запеканка
На 500 гр домашнего творога : 3 яйца , (если брать магазинный творог - он жиже, поэтому нужно будет взять 2 яйца) пакетик ванильного сахара, щепотка соли, сахар по вкусу (бросай, мешай и пробуй) 4-5 ст л сухой манной крупы изюм Все это хорошенько перемешать и дать постоять мин 20 (что бы манка набухла). Формочку смазать растит. маслом ( но я еще застилаю промасленной бумагой) и выложить творожную смесь. По желанию можно верх смазать чуть сметанкой и чуть посыпать крупным сахаром. Запекать в духовке (точное время не скажу, это зависит какой толщины запеканка). Для того что бы хорошо она резалась, нужно ее полностью остудить. Она получаеться плотной за счет манной крупы. |
05.08.2009, 08:27 | Вверх #12 |
Новичок
Регистрация: 12.11.2008
Был(а) у нас: 21.07.2012 16:55
Сообщений: 33
Пол:
|
кукурузная запеканка
продукты 350-400г кукурузы(из баночки,сцедить) 1ст.молока 2-3 яйца(слегка взбить) 2 ст.л.растительного масла(или майонеза) 3.5ст.л муки с разрыхлителем 100г.твёрдого сыра(на крупную тёрку) 100г.брынзы (натереть) 0.5 сладкого болгарского перца(порезать кубиками или соломкой) соль,перец по-вкусу Всё перемешать и выпекать в смазанной форме 30 мин при температуре 180*С |
17.12.2010, 17:57 | Вверх #16 |
Новичок
Регистрация: 17.12.2010
Был(а) у нас: 28.03.2011 18:39
Сообщений: 17
Пол:
|
Сегодня делал такое блюдо. Очень нежно получилось.
Пангасиус с овощами в омлетной заливке 400 гр. смеси из замороженных овощей (у меня морковь,цветная капуста,кольраби,стручковая фасоль и горох) - овощная смесь может быть любая,это зависит от ваших вкусовых предпочтений 400 гр. филе пангасиуса (морской язык) растительное масло 3 средних яйца 50 мл. молока щепотка соли соль - по вкусу Филе помыть,обсушить,порезать не большими кусочками. На сковороде разогреть растительное масло,положить овощи,обжаривать,помешивая минут пять,потом добавить к овощам рыбу,посолить и помешивая,обжаривать до испарения жидкости. В отдельной посуде хорошо взбить яйца с молоком,содой и солью. Положить смесь овощей и рыбы в форму для запекания,залить яично-молочной смесью. Поставить форму в аэрогриль на среднюю решётку.Готовить при 235 градусах,при высокой скорости обдува 30 минут. Можно запечь и в духовке.Для этого предварительно разогреть её до 200 градусов и готовить при этой температуре 20-30 минут. |
17.12.2010, 18:00 | Вверх #17 |
Новичок
Регистрация: 17.12.2010
Был(а) у нас: 28.03.2011 18:39
Сообщений: 17
Пол:
|
Вот еще вкусно получается
Запечёные кальмары "Пальчики оближешь" Кальмары замороженные - 1500 гр. Сливки - 250 мл. (10 или 20%) Сыр твёрдый - 100 гр. Соль,перец. Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой). Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут,потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут). |
23.12.2010, 18:32 | Вверх #18 |
Новичок
Регистрация: 23.06.2010
Был(а) у нас: 01.02.2011 22:55
Сообщений: 11
Пол:
|
Творожная запеканка с персиками
Продукты: 2 пачки творога (500гр) 2 яйца 4 ст. ложки манки 4 ст. ложки молока 2 ст. ложки сахара абрикосы или персики консервированные масло для формы Рецепт: Смешиваем продукты, выливаем в форму, укладываем персики и запекаем 30-40 мин. при 200 градусах. |
Если то, что можно сделать сегодня, отложить на послезавтра, то будет два свободных дня
|
|
28.12.2010, 20:16 | Вверх #19 |
Новичок
Регистрация: 23.06.2010
Был(а) у нас: 01.02.2011 22:55
Сообщений: 11
Пол:
|
Запеканка Творожная «Нежная»
Состав продуктов: Творог - 500 гр. (2 пачки) Сл. масло или Рама - 100 гр. Яйца - 4 шт. Кефир - 1/2 стак. Манка - неполный стакан Сахар - 2-3 стол.ложки Соль - щепотка Сода - неполная чайн.л. Ванильный сахар Приготовить такую запеканку очень легко. Нужно растопить Раму или сл.масло в кастрюльке. Смешать все ингредиенты и хорошо вымесить миксером. Оставить на полчаса или час на столе, чтобы манка хорошо разбухла. Перелить массу в форму, если антипригарная, то можно не смазывать, если обычная смазать маслом и поставить в холодную духовку выставив температуру 180 градусов. Выпекать 30-35 мин. до красивого золотистого цвета. Можно кушать просто так или намазав сметаной. |
Если то, что можно сделать сегодня, отложить на послезавтра, то будет два свободных дня
|
|
Метки |
100, вкус, вкусно, рецепт, рецепты, когда, любимый, проблема, производство, продукты, поколение, острова, пельмени, специи, холодной, если, дети, что, яйца |
Опции темы | |
|
|