Поиск: |
|
13.03.2006, 20:21 | Вверх |
Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42.. |
|
15.06.2018, 19:02 | Вверх #3261 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Смачно та просто Номер: № 5 травень 2018 Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"» Формат: pdf К-ть стор.: 50 Розмір: 38,05 Мб Мова: українська "Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню: "Пригощає господиня" (пиріжки з горохом та шинкою, котлети з сочевиці, печінковий торт, весняні вареники, дріжджові пиріжки з рисом, китайські парові пельмені, медово-соєві реберця, бограч, курячі ковбаски, рибний торт з сирно-яєчною начинкою, черемшове песто, пляцок "Бузковий ранок", десертні кульки з полуницею та ін.) * Шашлики: із свинини, із індички, з овочами, із креветками та соуси для шашликів * "Ситне друге": м’ясні рулети з грибами та беконом, ковбаса з домашньої птиці, картопляна запіканка тощо * "Салати та закуски" * "Корисний продукт": петрушка * "Кондитерська": торт з морозива, сирно-гарбузова запіканка, шоколадна шарлотка з яблуками, пироги: маслний, дріжджовий, ягідний тощо Смачного! DOWNLOAD: |
16.06.2018, 21:03 | Вверх #3262 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Поварешка Номер/год: № 7 /2015 Издатель: ООО "АВС Медиа" Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 33,05 Мб Язык: русский Кулинарный тематический журнал. Тема выпуска: "Открываем сезон консервирования". Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своих родных, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в овощах, ягодах и фруктах. В данном номере представлены рецепты из клубники и земляники, заготовки из щавеля и шпината, укропа, сельдерея и петрушки. Это всевозможные компоты и варенья, фрукты в собственном соку, джемы и повидло, конфитюры и сиропы мед и настойки и т.д. А также предложены оригинальные рецепты консервации - из цветков акации, одуванчиков, мяты. Приятного аппетита ! DOWNLOAD: Цитата:
| |
18.06.2018, 21:58 | Вверх #3263 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Поварешка Номер/год: № 6 /2017 Издатель: ООО "АВС Медиа" Страниц: 32 Формат: pdf Размер: 44,59 Мб Язык: русский Кулинарный тематический журнал. Тема данного выпуска: "Консервируем клубнику и землянику". Стараясь запастись натуральными сезонными витаминами, содержащимися в первых ягодах и фруктах, заготовки на зиму делают многие хозяйки, чтобы побаловать зимой родных чем-то вкусненьким и полезным. В этом номере представлены рецепты заготовок из клубники и земляники — варенья, джемы, соки и компоты, фрукты в собственном соку, конфитюры и сиропы, замороженные фрукты или перетертые с сахаром, смоква и мармелад, наливки и ликеры. Приятного аппетита! DOWNLOAD: Цитата:
| |
19.06.2018, 19:15 | Вверх #3264 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Это вкусно! Номер: № 5, 2018 Изд-во: ООО «Эдипресс Медиа» ISSN: 1997-535Х Страниц: 50 Язык: русский Формат: PDF Размер: 43.5 Мб Кулинарный журнал, в каждом номере которого приводятся рецепты от шеф-поваров известных ресторанов - несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. Тема выпуска: "Мультипечь. Пошаговые рецепты". В номере более 60 лучших рецептов: из клубники, со шпинатом, с редисом; - сезонное меню: холодные супы, гриль, шашлыки от Евгения Клопотенка, маринады для мяса, напитки; - бастрые рецепты сэндвичей; - а также обзор некоторой бытовой техники от Philips: соки и смузи. * Готовьте и получайте от еды удовольствие!* D O W N L O A D: Цитата:
| |
21.06.2018, 20:23 | Вверх #3266 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Смачно! Номер / рік видання: № 1 СВ, 2017 Вид-во: ПП "Арт-комплекс" Формат: pdf К-ть стор.: 50 Розмір: 49,03 Мб Мова: українська Прості кулінарні шедеври на кожен день! Готуйте з задоволенням! Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд. Тема випуску: "Страви з птиці" - з курки, індички, качки, гуски. - Закуски: пастрома, персики, фаршировані курятиною, помідорні кошики, заливне, рулети* - Салати* - Перші страви* - Другі страви: запіканка, котлети, ніжки в соусі, фрикадельки та сосиски* - Святкові страви* - Несолодка випічка: кіш, круасани, мафіни, кекс, пиріжки, чебуреки, курник * Смачного! DOWNLOAD: Цитата:
| |
26.06.2018, 20:33 | Вверх #3267 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ") Издательство: ООО "ИД "Зенит" Год/выпуск: № 5 СВ (май), 2018 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 57,66 Мб Язык: русский Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. Тема номера:«Сочная черешня». -"Хозяйке на заметку": витамины на максимум!* - "Сладкая жизнь": сочные ягоды* - "Впрок": зеленые припасы* - "Сезонные заготовки": ранние овощи * - "Эксклюзив в банках": весенние фантазии* - "Для компании": ароматные напитки* - Полезная страничка * d o w n l o a d: Цитата:
| |
01.07.2018, 18:30 | Вверх #3269 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Рецепты на ура (Украина)
Номер: № 3 (31) Год: 2017 ISSN: 2312-4083 Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина" Формат: pdf Страниц: 112 Язык: русский Размер: 57,25 Мб Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов. Содержание: • Салаты и закуски: мясные (роллы, холодец, рулеты и др.), из рыбы и морепродуктов, из птицы, вегетарианские* • На первое: щи зеленые, уха по-фински, солянка, окрошка, сырный суп, крем-суп "Пряный", сырный суп с семгой, харчо, гороховый суп с сосисками и др. * • Основные блюда: -из мяса (рагу, котлетки, тако с мясной начинкой, сальтимбокка с полентой, ханум в пароварке, плов и др.)* -из рыбы и морепродуктов (сибас на овошной подушке, лосось с лимоном, онигири с тунцом, форель "Весенний день" и т.д.)* -из птицы (индейка, курочка, цыпленок)* -из овощей, грибов, круп (овощи на пару, фалафель, шаверма с грибами, запеканки, голубцы и т.д.)* -мучные: фаршированные каннеллони, ажурные блинчики с грибами, спагетти по-флотски, ленивые вареники и др.) * • Выпечка и десерты: - несладкая (хачапури, плацинда с брынзой, самса, луковые тарты, сырный хлеб, картофельные крекеры, пироги)* - торты, пирожные, печенье (банановые маффины, бисквиты, рогалики, кексы, трюфели, пахлава, медовик... ... )* • Заготовки (овощная смесь, грибы, варенье, джем, желе) * d o w n l o a d: Цитата:
| |
02.07.2018, 18:39 | Вверх #3270 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Роксолана-порадниця Номер/рік: № 4 (1, 2018 Видавець: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-ть стор.: 36 Розмір: 26,72 Мб Мова: українська "Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя. Тема номера: "Картоха" - від посадки до приготування: готуємо грядку * Способи пророщування * секрети посадки картоплі * Супер-урожай * Добрива * Боротьба з хворобами * Як купити добру картоплю * Народні ліки з карт оплі * Тонкощі приготування * Також в номері рецепти приготування страв з картоплі: смажена, фрі, у пивному клярі, фарширована, запіканки, деруни та ін. Смачного! DOWNLOAD: |
|
|