Поиск: |
|
13.03.2006, 20:21 | Вверх |
Возраст: 49 Регистрация: 10.02.2004
Был(а) у нас: 09.03.2020 11:32
Сообщений: 3,951
Пол:
|
Книги по кулинарии
Уважаемые Пользователи, пожалуйста, читайте Правила форума, нарушения будут удалятся немедленно!!!!
|
Последний раз редактировалось Anita; 30.10.2009 в 10:42.. |
|
05.01.2019, 21:36 | Вверх #3351 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты Год/ месяц/ номер: 12 (143) декабрь 2018 Издательство: ООО "ИД «Кузя»" Подписной индекс: 99283 Страниц: 50 Формат: pdf Размер: 48,15 Мб Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. * Традиции": праздник на пороге * "Хозяйке на заметку": новогодний птичник * Любимые салаты * "Блюдо номера": "корона" из седла барашка с мандариновым соусом * "Ароматная выпечка": торт "Брызги шампанского", эклеры, творожно-тыквенные булочки, чизкейк, закусочное печенье с кремом чили, пряничный кекс, апельсиновый пирог и другие угощения * "Десерты": кейк-попсы, пирожные и т.д. * "Рюмочная": сам себе бармен - новогодняя сангрия, "имбирная прелесть", клюквенная "маргарита", грушовый фиц, рождественский мохито... * и другие рецепты d o w n l o a d : Цитата:
| |
10.01.2019, 20:19 | Вверх #3352 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні Рік / місяць / номер видання: № 10 (103) жовтень, 2018 Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи" Формат: pdf К-ть стор.: 68 Розмір: 63,68 Мб Мова: українська В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків... У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: заварний хліб, сало зі спеціями, лаваш, домашня ковбаса з качки, суп з галушками, курячі котлети з капустою, карасі на мангалі, скумбрія з картоплею, бабка нягре, шарлотка з чорносливом, вітамінна паста Амосова та ін. * Закрутки (асорті "мисливське", кабачки, мариновані кавуни і сливи, томатний соус) * Апетитні закуски * Феєрія салатів * "А що на гаряче? - овочі, картопля, м’ясо * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": "картопляна мандрівка" - клюски, галушки, гратен-дофінуа, крокети, ньоки, решті, кугеліс, кнедлики, тортилья * d o w n l o a d : |
12.01.2019, 20:24 | Вверх #3353 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Назва: Смачно та просто Номер видання: № 10 жовтень Рік видання: 2018 Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"» Формат: pdf К-ть стор.: 50 Розмір: 37,08 Мб Мова: українська "Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню: "Пригощає господиня" (булочки "Бухти", печінковий паштет, мармурове печиво, сирні мафіни, торт "Спартак" і "Прага", шарлотка на кефірі, кекс апельсиновий та ін.) * "Корисний продукт": гриби * Салати та закуски * "Ситне друге": фаршировані кабачки, качка, запечена у фользі, тушкована свинина з айвою, домашні рибні палочки із цукіні та кропом та ін. * "Апетитне асорті": гарбузові оладки, запечена цвітна капуста в сирному соусі, куряча грудка в листковому тісті, слабосолона салака пряного посолу, імеретинський сир * "Солодощі": морквяні кекси, Яблучний пиріг, вершково-ананасовий торт, пиріг із капучино та грушами, мигдальні мафіни, сирні міні-пончики та ін. Смачного! DOWNLOAD: Цитата:
| |
14.01.2019, 18:43 | Вверх #3354 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Роксолана-порадниця № 12 2018. Новорічні страви
Назва: Роксолана-порадниця Номер/рік: № 12 (25), 2018 Видавець: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-ть стор.: 36 Розмір: 40.5 Мб Мова: українська "Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя. Тема номера: "Новорічні страви" - все, що можна приготувати до святкового меню, більше 100 рецептів: салати та закуски, страви з м’яса, птиці та риби - рулет, курка, яловичина з апельсинами, м’ясні вузлики, печінка, запечені реберця, курка "під снігом", страви з голубів, буженина, телятина з вишнями, свиняча рулька, кролик з овочами, крученики, короп із цибулею, холодець, скумбрія в горщику, страви з овочів та грибів та ін. Також в номері рецепт приготування імбирного печива до новорічного столу. Смачного! DOWNLOAD: |
15.01.2019, 18:31 | Вверх #3355 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
|
16.01.2019, 18:07 | Вверх #3356 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Добра кухня № 1, 2019
Назва: Добра кухня Номер / рік видання: № 1 (94) січень, 2019 Вид-во: ВД «Високий замок» Формат: pdf К-ть стор.: 30 Розмір: 40,31 Мб Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!" Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо. Тема номера: "Щасливого Різдва!": святвечірні рецепти. * "Поради дієтолога" * МК: правильний холодець * "Кулінарний екскурс": "вітело тонато" * "Рецепт на замовлення": зимові смаколики * "Школа декору": акварельний торт * Духмяна випічка * "На кухні великих кулінарів": Томас Келлер * "Напої": зимова кава * Дитяче меню * Рецепти від читачів * "Вишивка": Христос народився! * Смачного! d o w n l o a d: |
16.01.2019, 21:00 | Вверх #3357 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Подружка № 12 2018
Название: Подружка Номер выпуска/год: № 12 (72), 2018 Издательство: редколлегия Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 78,97 Мб Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!! Среди статей номера: * Советы диетолога: как не поправиться в праздники * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: лимон * А также кулинарные рецепты: - Детское меню: имбирные пряники, маффины с брокколи с сыром* - Закуски и салаты: волованы и тарталетки с семгой и сыром, мидии в сливочно-чесночном соусе, "Цезарь" с креветками, салат из индейки * - Супы: мясная солянка, чизбургер-суп * - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: рулет из цыпленка, шах-плов в лаваше, камбала в сухарях, карп, фаршированный грибами, пхали из свеклы* - Блюда из творога: ленивые вареники с лимонным курдом, творожное печенье-елочки* - Блюда из круп: баранина с кускусом, шавля* - Пельмени и вареники * Паста * Блюда в горшочках * - Выпечка, торты и десерты: воздушный рыбный пирог по-милански, пармиджана, пицца-кальцоне с курицей, бельгийские вафли, пряничный пирог с имбирем, торт "Муравейник"* - Рецепты для мультиварки: карп под маринадом, холодец, шпроты из салаки* - Кулинарные хитрости: если не застыл холодец* d o w n l o a d : |
17.01.2019, 18:58 | Вверх #3358 | |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Домашние заготовки № 12, 2018. Новогодняя феерия
Название: ЕДА. Домашние заготовки Издательство: ООО "ИД «Кузя»" Год/выпуск: № 12 декабрь, 2018 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 73,64 Мб Язык: русский Журнал "ЕДА. Домашние заготовки " - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд. Тема номера:«Новогодняя феерия» - украшение новогодних блюд. Готовим с любовью * Лучшие мясные угощения - курица, говядина, утка, буженина, свинина...* Рыбное меню: скумбрия, сельдь, горбуша и т.д. * Необыкновенные закуски * Под гладью заливного * "Кулинарный блокнот": закуски из селедки * Салаты по-новому * Сладкие шедевры * Маленькие радости - домашние конфеты * Напитки - в кругу друзей * Приятного аппетита и вкусного Нового года!! d o w n l o a d: Цитата:
| |
19.01.2019, 14:23 | Вверх #3359 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Хозяйке на заметку от 7Я Номер: № 5 (73), май, 2018 Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я» Страниц: 26 Язык: русский Формат: PDF Размер: 45,16 Мб Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным. В н о м е р е: Тема номера: Солнечная выпечка с кукурузной мукой* "На зубок": кексы из кабачков * "Актуально": освежающие напитки * "Витамины на столе" * "Просто и вкусно ": кутабы с зеленью и сыром * "Стоит попробовать": оригинальный деликатес - балык * "Вкус детства": молочная каша * "Дневник мамы": готовим десерты вместе с детьми * "Десерт": сливочные торты * "На заметку": выпечка на минеральной воде * "В здоровом теле - здоровый дух!": питание для поддержания зрения * "Интересная идея": секреты приготовления овощных спагетти ** Приятного аппетита!! d o w n l o a d : |
19.01.2019, 20:45 | Вверх #3360 |
Свой Человек
Регистрация: 30.04.2009
Был(а) у нас: 23.11.2020 20:47
Сообщений: 3,871
Пол:
|
Название: Любимые блюда Номер: № 6-СВ, 2018 Изд-во: ПП "Арт-Комплекс" Страниц: 50 Язык: русский Формат: PDF Размер: 37,44 Мб Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты полезных и аппетитных блюд от опытных хозяек, меню для торжества или экспресс-рецепты на каждый день, рекомендации диетологов по здоровому питанию, идеи на заметку. Данный номер - спецвыпуск "Из сыра и творога". В н о м е р е: * Закуски (запеченный камамбер, дакос, творожные шарики, брускетта с помидорами и фетой, шампиньоны, запеченные с брынзой и рикоттой, ...) * Салаты (со свеклой и козьим сыром, из овощей-гриль, с жареными колбасками, помидорами и моцарелой, ...)* Домашнее производство: творог, брынза, адыгейский сыр, твердый сыр, рикотта, маскарпоне * Первые блюда (крем-суп, сырный суп,...) * Вторые блюда (ризотто, запеканки, рулетики, фриттата, ...)* Кулинарные изыски: как составить сырную тарелку * Десерты (тирамису, трайфл, творожные запеканки, тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра, морковный торт, ...)* Удачных Вам кулинарных экспериментов и приятного аппетита!! DOWNLOAD: |
Опции темы | |
|
|