Поиск:

Вернуться   Форум > Мир наших увлечений > Семья и Дом > Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 29.12.2008, 16:24 Вверх     #11
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию




Сыр с овощами



Необходимые продукты:
сыр твердый - 200 г
помидоры - 50 г
зелень укропа - 50 г
желатин - 2 ч. ложки
вода - 80 г
томатная паста - 30 г
паприка
перец красный молотый

Способ приготовления рецепта:
Желатин залейте холодной кипяченой водой. Когда крупинки станут прозрачными, распустите его на водяной бане.
Сыр натрите на мелкой терке и соедините с желатином.
Разделите массу на три части: в одну часть добавьте измельченный укроп, во вторую —томат-пасту, мелко нарезанный помидор, красный перец, паприку; третью часть оставьте белой.
На дно круглой формы положите пищевую пленку, на нее слоями — приготовленную сырную массу, охлаждайте 2 часа.
Выложите готовый сыр на блюдо, оформите веточкой зелени и бутоном розы из помидора.


Сыр из рыбы



Необходимые продукты:
рыба (треска, хек, пикша) - 600 г
масло сливочное - 300 г
сыр швейцарский или голландский - 200 г
горчица готовая - 120 г
лук и корень петрушки - для бульона
зелень - для оформления
соль
перец черный горошком
перец красный молотый
лавровый лист

Способ приготовления рецепта:
Рыбу обрабатывают и разделывают на чистое филе.
Кости и кожу от рыбы заливают холодной водой, быстро доводят до кипения и при слабом нагреве проваривают 30 минут. Для улучшения вкуса добавляют лук, корень петрушки. Бульон процеживают.
Филе рыбы укладывают одним слоем в неглубокую кастрюлю, заливают горячим бульоном так, чтобы рыба была слегка покрыта им, доводят до кипения, добавляют соль, перец горошком, лавровый лист и припускают при слабом кипении 15—20 минут. Если рыба готова, то при прокалывании вилка должна свободно входить в мякоть. Готовую рыбу охлаждают в бульоне.
Охлажденное филе дважды пропускают через мясорубку, соединяют с маслом и мелко натертым сыром и взбивают до однородной консистенции. В конце добавляют горчицу, молотый перец.
Массу укладывают на рыбный лоток, придавая ей форму небольших рыбок, сверху при помощи корнетика (кулечка из пергаментной бумаги с обрезанным концом) наносят рисунок сливочным маслом и оформляют веточками зелени.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:09 Вверх     #12
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Бутербродный торт с креветками и икрой



Необходимые продукты:
хлеб пшеничный круглый - 1 булка
креветки варено-мороженые - 20 шт.
мясо криля консервированное - 300 г
икра лососевая - 180 г
масло сливочное - 250 г
зелень укропа - 1 пучок
карри на кончике ножа
перец красный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Масло взбейте, разделите на три части. Одну часть смешайте с половиной нормы икры, другую — с измельченным мясом криля, солью и перцем. Ооставшееся масло соедините с рубленой зеленью укропа и карри.
Креветок очистите и прогревайте в кипящей подсоленной воде 2 минуты, охладите.
С хлеба срежьте корки и разрежьте булку на 3 пласта. Нижний пласт смажьте маслом с крилем, уложите на него второй пласт, смажьте его икорным маслом и накройте оставшимся пластом. Уложите на торт легкий груз и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Затем смажьте верх торта маслом с зеленью, боковую поверхность — массой с икрой.
Оформите торт кружочками яиц, креветками, оставшейся икрой и зеленью.


Торт «Новогодняя елочка»



Необходимые продукты:

Для теста:
мука пшеничная - 750 г
сливочное масло - 350 г
сахарная пудра - 300 г
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 2 пакетика
яйца - 2 шт.
яичные желтки - 2 шт.
Для глазури:яичные белки - 3 шт.
сахарная пудра - 200 г
лимонный сок - 1 ч. ложка
* пищевые красители
Для оформления:
стружка кокосовая - 20 г
* конфеты M&M's - 100 г

Способ приготовления рецепта:
Все компоненты для теста соединить и электромешалкой вымесить в песочное тесто. На час поместить в прохладное место.
Из картона вырезать 7 шаблонов в форме звезд, причем каждый шаблон сделать чуть меньше предыдущего.
Тесто на посыпанной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной около 5 мм. По самому маленькому шаблону вырезать одну звезду, по большим шаблонам — по 2 звезды. Из остатков теста вырезать 8 кругов диаметром 5 см и 5 кругов диаметром 3 см. Пряники поочередно испечь в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу на средней полке в течение 15-20 минут. Остудить.
Для глазури несильно взбить белки, перемешать с просеянной сахарной пудрой и лимонным соком и окрасить зеленой пищевой краской. Круги и звезды, покрыть глазурью, посыпать кокосовой стружкой и «посадить» друг на друга. При этом начать с большой звезды, на нее положить круг, на круг положить вторую звезду, сместив ее на один зубец. Продолжать до тех пор, пока все заготовки не будут израсходованы. Офомить конфетами.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:10 Вверх     #13
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию

Рекомендации, как встречать Новый 2009 год Быка по знакам зодиака




Для достойной встречи Нового 2009 года постарайтесь купить как можно больше фигурок с изображениями Быка - именно Быка-самца, а не Коровы. Купите мягкую или резиновую игрушку-Быка и повесьте её у себя в автомобиле на зеркальце. На брелок от ключей купите и повесьте малюсенькую фигурку Быка. В дом обязательно приобретите красивый календарь с изображением символа Нового 2009 года Быком и украсьте им стену. Желательно, чтобы плакат изображал именно сильного Быка и был без всяких шуток, ведь Бык существо без особого чувства юмора. Очень хорошо, если Бык изображён на фоне дома или в домашних условиях. На праздничный новогодний стол обязательно водрузите, хотя и небольшую, но фигурку Быка. На ёлку повесьте елочные игрушки в форме Бычка или Коровки. Плакаты, игрушки и другие сувениры лучше всего покупать не только с изображением Быка, но и со стоящей или лежащей рядом Коровой с маленькими телятами - это символ обилия и плодородия Нового 2009 года Быка.


Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:18 Вверх     #14
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию




Овен



Горячему и страстному Овну в Новый год Быка придётся несладко, поэтому надо задобрить земного Быка уже при встрече Нового 2009 года. Для этого надо постараться Быка не рассердить и не разозлить: не надевайте одежду горячих, красных тонов. Женщине-Овну для встречи нового года можно облачиться в новое свободное платье жёлтого, коричневого или зеленого цвета. Оденьте на шею яркие крупные оранжевые или янтарного цвета бусы. Мужчине-Овну не надо рассла*****ся за столом - оденьте серый или коричневый деловой костюм. Постарайтесь встретить Новый 2009 год дома, если, конечно, не желаете целый год провести в круговороте шумных событий и вынужденных разъездах. Украсьте ёлку голубыми и синими шарами, а также жёлтым дождиком. На столе обязательно должна отсутствовать говядина, а вот блюда из свинины и баранины можно готовить. Избегайте за новогодним столом затевать ссоры и конфликты, включать чрезмерно громкую музыку Бык может не на шутку рассердиться.

Свинина с апельсинами



Необходимые продукты:
мякоть свинины - 1 кг
апельсины - 4 шт.
лимон - 1 шт.
чеснок рубленый - 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
отвар овощной - 3 стакана
оливки - 1/2 стакана
соль , перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Снять с 2 апельсинов цедру спиралью. Из 2 апельсинов и лимона выжать сок.
Мясо нарезать порционными кусками. Залить соком апельсина и лимона, посолить, поперчить. Мариновать 2 часа.
Вынуть мясо из маринада, добавить чеснок, зелень петрушки, мед, отвар и запекать 30 минут, поливая маринадом. За 20 минут до готовности добавить цедру и дольки апельсина.
При подаче оформить оливками, кружками апельсина.


Баранина по-итальянски



Необходимые продукты:
баранина - молодой барашек - 1 ножка
масло растительное для жаренья - 2 ст. ложки и для соуса - 1 ст. ложка
лук репчатый - 4 головки
морковь - 3 шт.
корень сельдерея - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
салями - 150 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
грибы - 150 г
вино красное сухое - 500 мл
томатная паста - 400 г
соль
зелень петрушки
макароны
бульонные кубики овощные - на 600 мл бульона

Способ приготовления рецепта:Мясо промойте, зачистите от пленок, обжарьте в масле со всех сторон до образования румяной корочки.
Лук и коренья нашинкуйте, помидоры мелко нарежьте. Салями нарежьте ломтиками. Распустите сливочное масло, добавьте растительное масло, выложите овощи. Обжарьте 15 минут, помешивая. Грибы очистите, мелко нарежьте, добавьте к овощам, потушите 3 минуты, добавьте салями, вино, томат-пасту, соль и овощной бульон. Тушите еще 10 минут.
Мясо положите в приготовленный соус, накройте крышкой, тушите в духовке при 170 °С до готовности мяса. Выньте ножку из соуса.
В соус засыпьте макароны (150 г), посолите, перемешайте и тушите до готовности макарон.
Баранину разрежьте на куски. Подавайте с соусом и макаронами, посыпав их тертым сыром. Оформите зеленью петрушки



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:27 Вверх     #15
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Телец

Тельцу надо тщательно подготовиться и достойно встретить Новый 2009 год Быка - ведь Бык по восточному гороскопу является покровителем Тельца по западному гороскопу. Во-первых, надо заранее запастись отличным новогодним настроением. Во-вторых, одеться как можно лучше, в Новый год можно и нужно не экономить на одежде. В-третьих, встречайте Новый 2009 год Быка в одежде сдержанных цветов - ничего слишком ярко-оранжевого или крикливо-пурпурного, а вот сдержанный шик приветствуется. Ну и, конечно же, праздничный стол должен ломиться от всяких разных яств и вкусных блюд. Только избегайте готовить говядину и напирайте на фрукты и овощи.



Салат-коктейль «Новогодний»

Необходимые продукты:
птица вареная - 120 г филе
морковь вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 60 г
чернослив без косточек - 50 г
майонез - 1/2 стакана
сметана - 3 ст. ложки
соль и сахар по вкусу

ФилСпособ приготовления рецепта:
Филе птицы, морковь и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
Чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Воду слейте, чернослив обсушите и нарежьте соломкой.
Апельсин и мандарин очистите от кожуры, пленок, нарежьте ломтиками.
Яйцо мелко порубите.
Уложите подготовленные продукты и зеленый горошек слоями в фужеры, полейте майонезом, смешанным со сметаной, солью и сахаром.
Оформите продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.


Закуска «Новогодняя»



Необходимые продукты:
филе копченого лосося - 400 г
креветки - 200 г
лук репчатый - 2 головки
салат фриллис - 150 г
мандарины - 4 шт.
зелень петрушки и укропа - 2 веточки
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 4 шт.
соль

Для заправки:
оливковое масло - 100 г
горчица дижонская - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
уксус винный - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

Способ приготовления рецепта:
1. Филе лосося нарежьте тонкими длинными ломтиками. Лук нарежьте полукольцами. Листья салата нарвите.
2. Креветок варите в подсоленной воде с добавлением перца горошком, лаврового листа и зелени 5 минут, затем обсушите и очистите.
3. Мандарины очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран, собирая вытекающий сок.
4. Для заправки масло взбейте с горчицей, медом, уксусом, мандариновым соком, солью и перцем.
5. Ломтики лосося полейте половиной заправки, накройте пищевой пленкой, охлаждайте 1 час.
6. Креветок соедините с мандаринами, луком, листьями салата, полейте оставшейся заправкой.
7. При подаче на блюдо выложите приготовленный салат и ломтики лосося в виде розочек.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:29 Вверх     #16
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Близнецы

Близнецам рекомендуется встречать Новый 2009 год Быка в интеллектуальном всеоружии: проанализируйте, чего Вы добились в год Крысы, а какие сферы жизни ещё надо «подтянуть». Возьмите лист бумаги и набросайте на нём свои мечты, которые Вы хотели бы, чтобы осуществились в Новом наступающем году Быка. Отбросьте всё лишнее и оставьте только 2 самые-самые важные цели Вашей жизни на следующий год, после чего составьте план действий по их последовательному достижению - укажите всё, что Вам нужно сделать в 2009 году Быка, чтобы достичь успеха и добиться осуществления своих мечтаний.

31 декабря 2008 года каждый час читайте этот список своих самых важных целей с планом их достижения, постарайтесь его выучить на память, чтобы потом, под бой курантов, успеть их мысленно произнести про себя за одну минуту перехода старого 2008 года в новый 2009 год Быка. И тогда Ваши желания и мечты обязательно сбудутся в Новом 2009 году Быка!



«Снеговики»



Необходимые продукты:
белки яичные - 5 шт.
сахар - 300 г
сироп фруктовый - 2-3 ч. ложки

Способ приготовления рецепта:
Охлажденные яичные белки взбейте в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар.
Половину полученной массы выложите на выстланный пергаментом лист кружками диаметром 6, 4 и 2 см. Выпекайте при 100 °С 1 час.
Из получившихся заготовок, сделав сверху отверстие, выньте середину. Выпекайте меренги еще 10 минут.
Для крема оставшиеся взбитые белки смешайте с фруктовым сиропом.
Наполните меренги кремом, уложите друг на друга, смазывая края кремом.
Из апельсиновой цедры сделайте «кушак» и «нос», из шоколадной конфеты — «шляпу», из шоколада — «глаза» и «пуговицы».


Торт «Новогодняя сказка



Необходимые продукты:Для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 150 г
мука - 80 г
крахмал - 60 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Для шоколадного бисквита:яйца - 4 шт.
сахар - 150 г
мука - 80 г
крахмал - 40 г
какао-порошок - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
сливочное масло - 300 г
сгущенное молоко вареное - 1 банка
шоколад - 100 г

Для оформления:
сливки 35% - 400 г
сахарная пудра - 150 г

Способ приготовления рецепта:
1. Яйца с сахаром взбить до образования стойкой пены. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, просеять, всыпать в яичную массу, перемешать все до однородности.
2. Аналогично приготовить тесто с добавлением какао-порошка.
3. Выпекать коржи в смазанной маслом форме в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Охладить. Каждый корж разрезать на 2 части.
4. Приготовить крем: взбить масло со сгущенным молоком до пышной массы, добавить тертый шоколад и премешать.
5. Склеить коржи кремом в стопку, чередуя по цвету. Затем разрезать стопку на полосы шириной 2 см.
6. С помощью крема склеить полосы таким образом, чтобы цвета чередовались в шахматном порядке.
7. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены, смазать получившийся торт и оформить по желанию.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:33 Вверх     #17
O-ля-ля
Свой Человек
 
Аватар для O-ля-ля
 
  
Регистрация: 18.10.2006
Был(а) у нас: 23.07.2016 20:52
Сообщений: 4,113

Пол: Женский
По умолчанию

Главное блюдо года




В последнее время стало модно привносить в празднование Нового года элементы китайского гороскопа.

Наступающий 2009 год - год Земляного Быка - начинается не 1 января, но, отдавая дань условностям (например, отсутствие на столе говядины) и изобретателям гороскопа, попробуем приготовить следующее вкусное и красивое блюдо.

"Утка по-пекински"

Продукты:

Утка весом до 2,5 кг
1/4 стакана вина,
4 ст. л. меда,

1 ст. л. кунжутного масла (или подсолнечного без запаха),
5 ст. л. темного соевого соуса,

1 ст. л. имбирного порошка,
1 ст. л. черного перца,
соль.

Способ приготовления:

Готовить утку начинают за сутки до подачи на стол.

Вскипятите 2-3 литра воды и, удерживая утку в вертикальном положении, обдайте ее крутым кипятком, чтобы кожа побелела. Обсушив птицу, натрите ее вином, а через 15 минут - солью.

Потом уберите ее в холодильник, ничем не накрывая. Идеально будет, если вы найдете возможность подвесить утку в вертикальном положении, чтобы стекала кровь.

Через 12 часов достаньте, смажьте кожу половинной нормой меда, равномерно распределяя его, и опять отправьте утку в холодильник.

Через 12 часов положите утку грудкой вверх на решетку в разогретую до 190 градусов духовку, под решетку поставьте противень с водой. Накройте утку вместе с решеткой сверху фольгой и запекайте в течение часа.

Смешайте имбирный порошок с кунжутным маслом, перцем и соевым соусом. Достаньте утку из духовки. Кисточкой равномерно обмажьте утку получившейся массой.

Увеличьте температуру духовки до 250 градусов. Поместите утку на решетке обратно в духовку на 20-25 минут, только уже без фольги
.

O-ля-ля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:37 Вверх     #18
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию




Рак


Раку для встречи Нового 2009 года Быка стоит сделать упор на насыщенные синие и зелёные цвета. Оформите в сине-зелёной гамме убранство комнаты, в которой будет праздноваться Новый 2009 год Быка, повесьте на ёлку украшения цвета морской волны, нарядитесь в вечерний наряд лазурного цвета, только никаких блёсток и другой сияющей мишуры. Поставьте на телевизор фигурку Быка, желательно, коричневого цвета. Соберите за новогодним столом всю свою родню, создайте весёлую и непринуждённую обстановку, включите приятную негромкую музыку и наслаждайтесь встречей Нового 2009 года Быка в кругу самых близких и дорогих людей. Избегайте любых ссор, а выяснение отношений отложите на другую дату.

Дед Мороз из овощей



Вам понадобятся: красный сладкий перец (покрупнее), китайская капуста (кочанный салат), кусочек огурца, зубочистки.
  • Удалить ножку у перца и придать ему устойчивое положение отверстием вниз.
  • Укрепить сверху кусочек огурца при помощи зубочистки.
  • Выбрать мелкие салатные листья, лучше внутренние. Примерить их размер на фигурке Деда Мороза: один лист подлиннее — для бороды, три листа покороче — для волос. Лишние части черенка обрезать. Подобрать лист чашеобразной формы для верхнего слоя волос.
  • Во время примерки отметь зубочисткой те места на большом листе, где должны быть глаза, нос и рот.
  • Сделать детали лица из кусочков маслин и перца, вставив их в маленькие прорези. Укрепить усы.
  • # Прикрепи зубочистками (можно использовать их половинки) сначала длинный лист с лицом и бородой, затем три коротких вокруг всей головы. Надень сверху лист-макушку.
  • # Сделать шапочку из верхушки перца или маленького помидора. Взять большой лист кочанного салата (наружный) и срезать ножом с верхушки черешка длинную полоску шириной 1,5—2 см. Стараться резать вдоль направления волокон. Это будет опушка шапочки. Укрепить шапку на голове и обернуть вырезанной полоской.


Ёлочка из сыра и оливок



Вам понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.
  • Отрезать толстый кружок огурца и укрепить в нем деревянную шпажку.
  • Вырезать из сыра треугольники и нанизать их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывать одну оливку.
  • Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезать немного меньших размеров.
  • Вырезать звезду или шпиль из перца и укрепить на макушке.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:37 Вверх     #19
O-ля-ля
Свой Человек
 
Аватар для O-ля-ля
 
  
Регистрация: 18.10.2006
Был(а) у нас: 23.07.2016 20:52
Сообщений: 4,113

Пол: Женский
По умолчанию

Не просто фрукты




Фрукты обязательно присутствуют на новогоднем столе. Предлагаю часть из них использовать для приготовления экзотического блюда.

Фрукты в шоколаде


Продукты:

бананы, или клубника (желательно с чашелистиками), или очищенные дольки сладких мандаринов - по наличию,

белый, молочный и темный шоколад (без добавок),
миндальная стружка и кокосовые хлопья.

Способ приготовления:

Миндальную стружку обжарить до золотистого цвета. На горячей водяной бане растопить по отдельности все виды шоколада.

Бананы очистить и каждый разрезать на 4 части. Клубнику помыть и обсушить, мандарины почистить, освобождая полностью от белой пленки.

Третью часть фруктовых кусочков окунуть в растопленный молочный шоколад, а затем обвалять в обжаренной миндальной стружке и выложить на пергамент.

Вторую треть подготовленных фруктов обмакнуть в растопленный белый шоколад, обвалять в натертом на терке черном шоколаде и выложить на пергамент.

Последнюю треть кусочков фруктов обмакнуть в растопленный горький шоколад и обвалять в кокосовых хлопьях.

Фрукты оставить на пергаменте на 1 час, чтобы застыл шоколад, а затем наколоть на деревянные палочки.

Можно сразу наколоть кусочки фруктов на шпажки, окунать в шоколад не полностью, а частично, украсить и оставить обсыхать, воткнув шпажки, к примеру, в батон.


O-ля-ля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008, 19:39 Вверх     #20
Roza
Друг
 
Аватар для Roza
 
  
Регистрация: 12.03.2007
Был(а) у нас: 27.10.2010 09:30
Сообщений: 684

Пол: Женский
По умолчанию



Лев

Львам рекомендуется встречать Новый 2009 год Быка в шумной и весёлой компании хорошо знакомых людей. Женщине-Льву надо окружить себя золотым цветом: пусть скатерть будет цвета золота, а Ваше вечернее платье струится золотыми каскадами, как у настоящей царицы. Хорошо, если в волосы будут вплетены ювелирные или другие украшения зелёного цвета. Мужчине-Льву рекомендуется одеть коричневый или цвета металлик деловой костюм для торжественной встречи Нового 2009 года Быка. Хорошо, если из кармашка пиджака будет кокетливо выглядывать краешек носового платка изумрудного цвета.

Не бойтесь встречать Новый 2009 год Быка во всеоружии шика, блеска и красоты, ведь, именно, Вы - цари природы: как встретите этот Новый год, так его и проведёте


Бутербродный Бык



Необходимые продукты:хлеб - 1 уголок
колбаса - 2 ломтика
огурец - 1 шт.
оливки фаршированные красным перцем - 2 шт.
сыр - 1 ломтик
петрушка - 1 веточка
сладкий перец красный - 1 кусочек
соленая соломка
зеленый салат - несколько листьев


Способ приготовления рецепта:



1. В уголке хлеба сделать отверстие.



2. Ломтик колбасы сложить, как показано на фото.



3. Вставить его в отверстие в хлебе — это «мордочка».



4. Из ломтика сыра вырезать кружок с фигурным краем



5. Положить его на нижнюю часть уголка хлеба.



6. Сложить другой ломтик колбасы трубочкой. Уложить его на «мордочку». Сделать выемкой «ноздри». На соломку надеть оливки — это «глаза».



7. Полумесяцы из сыра — «рога».



8. Можно «рога» вырезать из кружочков огурца. Вставить «глаза», «рога». Из перца можно вырезать кольцо, вставить его в «ноздри». Уложить бутерброд на листья салата. Оформить веточкой петрушки.


Креветки в пиве



Необходимые продукты:
креветки - 500 г
огурец соленый - 1 шт.
пиво - 300 г
лимоны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец острый рубленый - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления рецепта:
1. Креветок залейте пивом.
2. Чеснок нарежьте дольками, огурец — мелкими кубиками.
3. Из одного лимона выжмите сок.
4. К креветкам добавьте нарезанные чеснок,
соленый огурец, рубленый острый перец, лимонный сок
и варите 5–10 минут.
5. Вареные креветки выложите на решетку, охладите.
6. При подаче оформите дольками лимона и зеленью укропа.



Roza вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Метки
блеск, будущее, звук, звезды, золотом, змей, здоровье, календарь, красота, кровь, на год, найти, напиток, проблемы, проекты, продукты, новый, покупки, подарок, путешествия, невероятное, печенье, своими руками, счастье, хлеб, холодной, server, энергия, если, достижения, день


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Словарь терминов и сокращений AlexStorm Видео Лаборатория 3 28.06.2007 15:12


Часовой пояс GMT, время: 19:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Follow FriendsForumCom on Twitter liveinternet.ru Рейтинг@Mail.ru